作为一天开端的最重要工作,不光要考虑做什么,还要统筹一家人的养分!今日就为我们共享10道不必揉面,不必擀面,省时省劲,又好吃的早餐饼来!基本上只需早上10分钟,一盘热喷喷的早餐饼就能上桌了!不管是上班族,仍是白叟孩子都十分合适哦,喜爱的朋友能够做起来~
01.胡萝卜丝鸡蛋饼
食材预备:胡萝卜半根、鸡蛋2个、面粉1大勺、盐适量、小葱适量、火腿适量;
做法过程:
1.胡萝卜洗净,擦成丝,小葱切葱花,火腿切小丁。
2.大碗里倒入胡萝卜丝,打入鸡蛋,倒入面粉,盐,葱花,火腿丁,倒入适量水,拌和至无颗粒的糊状。
3.锅里预热好,刷油,油热后倒入面糊,摊平,几乎双面金黄即可出锅。
02.超火的火腿鸡蛋早餐饼
食材预备:面粉 50克、温水 115克、鸡蛋 1个、火腿 1根、盐 1茶匙、胡萝卜 1小块、黑芝麻少数;
做法过程:
1.胡萝卜擦丝,火腿切圆片备用。
2.胡萝卜放入碗里,倒入面粉,盐,打入2个蛋清(蛋黄放其他碗里备用),参加温水,搅匀。
3.平底锅刷油,倒入适量面糊,开小火,然后将火腿片,铺到面糊上,当面糊凝结,倒入蛋黄,用刷子刷匀
4.撒黑芝麻,翻面,重复翻面至断生,约1-2分钟
03.蛋香豆腐早餐饼
食材预备:豆腐 一块、白萝卜 半根、鸡蛋 一个、面粉 适量、香菜 一小把、小葱 一小把、五香粉 适量、盐 适量、油 适量;
做法过程:
1.萝卜去皮洗净,擦成丝,加点盐,搅匀静置一会,然后把水攥出去。
2.胡萝卜粒打入鸡蛋,倒入豆腐,依据个人口味往里补盐加五香粉,少数屡次掺面粉
3.,中小火煎定型了想办法给它翻个面,持续煎到双面定型且上色
4.随意搅和两下团成自己喜爱的巨细,码到烧热加了点油的锅里,摁成饼,中小火煎至双面金黄即可。
04.玉米面早餐饼
食材预备:玉米面 100g、面粉 100g、开水140g、冷水 150g、酵母 3g、鸡蛋 2个、油 适量
做法过程:
1.碗里倒入玉米面,倒入140g煮沸的水,边倒边拌和,拌和均匀,然后倒入凉水拌和均匀
2.打入两个鸡蛋,酵母,放入面粉,拌和均匀,搅成比较粘稠的面糊.
3.平底锅刷适量油,舀入面糊,一勺一个小饼.煎至双面金黄即可
05.香煎马铃薯饼
食材预备:马铃薯 1个、胡萝卜 适量、洋葱 适量、鸡蛋 1个、葱花 适量、盐、胡椒粉
做法过程:
1.一切食材洗净,马铃薯去皮擦丝,胡萝卜洋葱切丁,葱切末。
2.一切食材混在一同,沥干水分,搅匀。3.热油入平底锅中小火煎至金黄再翻面煎至金黄。
06.胡萝卜包菜早餐饼
食材预备:胡萝卜 1个、圆白菜 1/4个、盐 糖 各一勺、橄榄油 适量、面粉 50g、胡椒粉 适量;
做法过程:
1.胡萝卜包菜切丝,加盐糖适量拌和后腌制十分钟,等出水后,参加油,,面粉,拌和均匀。
2.平底锅刷油,倒入面糊,煎至双面金黄即可。
07.香馥馥的葱油饼!
食材预备:面粉100g、水150ml、鸡蛋1个、葱花适量、盐少量;
做法过程:
1.碗里倒入面粉,打入1个鸡蛋,参加盐,水,拌和成无颗粒的面糊状。
2.平底锅刷油,油热后,舀入面糊,撒入葱花,小火煎至双面金黄即可。
08.香煎莲藕早餐饼
食材预备:莲藕 1个、鸡蛋清 1个、面粉 40g、白胡椒粉 0.5g、盐 2g、腊肠 1根、葱 适量植物油;
做法过程:
1.莲藕去皮洗净,擦成丝,葱切花,火腿切丁。
2.将以上食材倒入碗中,打入一个鸡蛋,倒入面粉,胡椒粉,和盐,拌和均匀。
3.平底锅刷油,用手取出一部分面团团成团,压成饼,放入锅中,煎至双面金黄即可。
09.超快手的酸奶早餐饼
食材预备:鸡蛋2个、面粉150g、酸奶一包,白糖适量;
做法过程:
1.碗里打入鸡蛋,倒入面粉,酸奶,参加适量白糖,拌和成无颗粒的糊状。
2.平底锅预热好,刷上油,然后用勺子舀入面糊,顺次将一切面糊摊开,煎至双面金黄即可。
10.杂蔬早餐饼
食材预备:面粉 20克、菠菜 1棵、胡萝卜 20克、南瓜 25克、鸡蛋 1个、盐适量;
做法过程:
1.胡萝卜南瓜擦成丝,再剁成末,菠菜洗净在沸水里焯一下,剁成末。
2.碗里倒入胡萝卜丝、南瓜丝、菠菜、打入鸡蛋,放入面粉,盐适量,拌和成老酸奶的稠度。
3.平底锅参加,刷油,转小火,倒入面糊,凝结成型的时分,翻面,煎至双面金黄即可。