马铃薯早上不炒不煮，焦香酥脆，做早餐宵夜都适宜，零厨艺都能做
马铃薯作为一个最常食用，而且能作为主食吃的一个食物，咱们都十分喜欢吃它。而且马铃薯也是一个多变，能够以多种方法出现的食物，早中餐都能够出现在饭桌上。往常咱们吃马铃薯，一般是炒或许煮，这是比较简略的吃法，可是今日的要给咱们介绍的吃法，不炒也不煮，而是煎，是将马铃薯和面粉、淀粉之类的做成饼吃。这个饼，是不需要揉面、醒面的，因而做起来会愈加简略，所以无论是早上做着吃仍是晚上都适宜，节省时间。
一同马铃薯丝饼也是一个口感共同的饼，通过油煎过的马铃薯丝吃起来是很焦香酥脆，相同的面粉吃起来也是相同的香，酥脆。而且还没有油炸的油腻，由于仅仅少数的油煎一下，因而吃起来仍是不油，比较好吃的，做早餐宵夜都适宜，大小孩都能吃，而且吃着过瘾。再者上面也说了，这是一个做法挺简略的饼，就算零厨艺也是能够做会的。那下面就给咱们具体的说说做法，咱们能够跟着一同着手做起来。
【马铃薯丝饼】
咱们只马铃薯、玉米淀粉、面粉、黑胡椒粉、孜然粉、盐。马铃薯买身上孔浅一点的，这种是新鲜的马铃薯，反之则是老马铃薯，是创新过的，最好不要买。而且要买用手掐是有汁液流出，假如水分少，太硬也是创新的马铃薯；一同要买表皮润滑的，假如要蒸着吃就买起皮的。接着买上面粉、玉米淀粉迁就开端着手做饼。
【具体进程】
过程1：马铃薯放在活动的水下冲刷，将上面的尘埃以及泥土都清洗洁净，然后用专业的东西将马铃薯的皮削掉皮，再次将马铃薯放在水下冲刷。比及洗洁净之后就能够将马铃薯放在菜板上，先将马铃薯切成薄片，接着快速的切成细丝备用。
过程2：将切好的马铃薯丝放在菜筛子中冲掉淀粉，接着沥干水分之后就将马铃薯放入水中，然后开端加面粉，在马铃薯只用倒入适量玉米淀粉、面粉、黑胡椒粉、孜然粉、盐、葱花，接着快速的拌和均匀，而且放在一旁备用。
过程3：锅中倒入适量油，然后取出适量的马铃薯丝放入锅中，接着用锅铲给马铃薯丝整个型，压扁整圆，接着开端用中小火煎，煎到马铃薯开端金黄之后就翻面，然后双面都现已金黄之后就能够出锅，剩余的悉数煎好就能够吃。
一份焦香酥脆的马铃薯丝饼就做好了。为了节省时间，马铃薯能够用刨丝的东西刨，更快速。面粉能够依据自己的喜爱放，喜欢吃面粉的能够多加点面粉，而且还加上一点鸡蛋，反之少放一点。总归咱们能够依据自己状况进行改动，做法确实是很简略的，咱们能够做早餐宵夜都行。
