导语:乡下人曾经厌弃的小河鱼,现在变成稀缺货,几十块钱一斤抢着要
改革开放几十年,不管是乡村仍是城市都发生了天翻地覆的改变,人们的日子水平都提高了,城里人和乡村人对日子的寻求天壤之别,乡村人仰慕城里的高楼大厦、花天酒地、门庭若市,大多数乡村的年轻人都挤破脑袋地想在城里扎根,将自己的家人接到城里日子,以完成自己小时分的城里梦;而城里人早已厌恶了城里日子,想着到乡村日子,不光能够享用新鲜的自然环境,还能吃到纯天然的绿色食品,不过有些东西尽管乡村有,比较曾经减少了许多,并且乡村人也都不想去捉,比如像牛蛙、泥鳅、斑鸠和河鱼,今日就来说说乡下人曾经厌弃的小河鱼,现在变成稀缺货,几十块钱一斤抢着要。
中秋节的时分,小编回乡村老家了,早上去镇里边的菜市场买菜,看见一个小货摊前围满了人,甚是热烈,小编凑曩昔看看,原来是一个60多岁的大爷在卖小河鱼,大爷说他是邻近村里的,家里的儿子儿媳都出去打工了,就剩自己和老伴带着小孙子在家,为了补助家用,就去邻近的小河里边捉些小河鱼卖,他还说曾经那条小河里边的鱼十分多,一网下去就能捞上几十斤,现在电鱼的人太多了,并且是斩草除根式的捕捉,所以小河鱼的数量很少,现在成了稀缺货,小河鱼30块钱一斤,的确价格高,我认为这价格不会有人要,可是一大堆大爷大妈扯着塑料袋就开端装,一下就卖完了!
大爷卖的这些小河鱼看着十分的了解,也是自己小时分经常去捉的,其中有一种叫麦穗鱼,它是一种种族繁殖才能特别凶猛的鱼,并且感觉永久长不大,一条也就一个小学生的小拇指那么大,尽管小肉不多,可是滋味十分的鲜美,不论是油炸仍是火焙都是一道十分好吃又下饭的菜,并且比起吃那些大鱼,麦穗鱼独有的滋味会让你浮光掠影浮光掠影。
别的还有一种便是鳑鲏,鳑鲏能够说是鳊鱼的微型版,不过鳑鲏的鳞片呈五颜六色,在阳光的照射下五颜六色,十分的美丽,许多人说鳑鲏吃起来很苦,其实是没有捏掉鳑鲏肚子,鳑鲏和麦穗鱼相同,怎样长都长不大,但它的滋味仍是十分不错,最常见的便是先火焙,然后用剁椒酱蒸着吃,十分的下饭。
乡下人曾经厌弃的小河鱼,现在变成稀缺货,几十块钱一斤抢着要,我们现在能吃到这些小河鱼吗?欢迎谈论区留言一同沟通评论。