2015年，本刊曾送检了7款胶原蛋白产品，成果发现Fancl、安婕妤、丸美、Lumi等4款胶原蛋白含量严峻低于声称值。
胶原蛋白产品终究含有多少胶原蛋白？抛开它的成效来说，这其实是一个“入门级”忧虑问题。
时隔4年后，胶原蛋白产品是否会在争议声中有所改进？即便含量“足称”，每天一瓶就能满满地弥补胶原蛋白吗？
2019年9月，《顾客报导》向威望第三方检测安排送检了8款热销的胶原蛋白产品，为咱们一探终究。
测验产品
测验目标
羟脯氨酸：判别产品是否含胶原蛋白。
胶原蛋白含量：判别胶原蛋白的多少。
重金属：判别胶原蛋白产品安全性。
测验成果
1、8款产品均检出羟脯氨酸，显现它们均含有胶原蛋白，阐明胶原蛋白未有造假现象。
2、除了康恩贝检出微量铅外，其他7款胶原蛋白均未检出重金属。
3、Lumi、禾博士等胶原蛋白含量较高，健安喜最少，但8款产品胶原蛋白含量均不如一只3块钱的鸡爪。
胶原蛋白产品真实性杰出
胶原蛋白能美容吗？顾客关怀的都是这个问题，可是假如连胶原蛋白都没有的话，又如何能美容呢？
羟脯氨酸（Hyp）是动物胶原蛋白的主要成分之一，在正常胶原蛋白中含量约13.4%，在弹性蛋白中含量很少，而在其它蛋白则不存在。所以，不同安排Hyp的含量可作为衡量其胶原安排代谢的重要目标。
有保健食品业内人士告知本刊，通常在挑选胶原蛋白质料时，会将检测其羟脯氨酸含量作为重要手法。
专家指出，通过科学测验发现，猪皮的胶原蛋白中，羟脯氨酸含量在10%左右，淡水鱼鳞的羟脯氨酸含量约为6%-8%，深海鱼的羟脯氨酸含量约为5%—6%，明胶则在10%以上。
假如没有检出羟脯氨酸，便是没有胶原蛋白的存在。不过，间隔上一次检测报导4年后，几款涉嫌造假的胶原蛋白仍然有出售，顾客趋之若鹜。
为持续追寻胶原蛋白产品的造假问题，2019年9月，本刊再次向第三方送检了8款胶原蛋白，测验羟脯氨酸含量。
检测成果显现，悉数8款送检产品均有检出不同含量的羟脯氨酸，阐明都含有胶原蛋白，未有造假现象。
8款产品都含有胶原蛋白，顾客能够吃下一颗定心丸，可是胶原蛋白的含量终究又有多少呢？
8款产品胶原蛋白含量均不如一只鸡爪
简直所有的胶原蛋白产品都会暗示，胶原蛋白含量越多则作用越好。为此，本刊专门剖析了送检的8款产品胶原蛋白的含量。
成果发现，Lumi、禾博士等胶原蛋白含量较高，分别为5.3g/瓶和5.0g/瓶，最少的健安喜、批改则只要1.0g/片及1.8g/包。
有材料显现，人体每天丢掉的胶原蛋白大约是3g~4g，这是否意味着食用含量较高的产品能够有用弥补身体丢掉的胶原蛋白？
正常人领会丢掉胶原蛋白，但也会从头组成，实际上是处于一个动态平衡中。但并不是说吃多少胶原蛋白身体就组成多少胶原蛋白，这是一个误区。
依照生物学代谢机制，吃下去的胶原蛋白在体内会分解成氨基酸等小分子，可是这些氨基酸是否会被身体用来组成胶原蛋白无法证明，一旦身体无法运用，再多的胶原蛋白也只能代谢排出，这也是胶原蛋白产品的“痛点”地点。
所谓胶原蛋白含量高作用好，其实仅仅厂家一向运用宣扬的手段，但这刚好也是运用了顾客缺少科学认知的缺点。
《我国居民膳食攻略（2016版）》指出，正常成年人每日应该摄入65g的蛋白质，以供给满意的氨基酸参加身体各种蛋白（包含胶原蛋白）的组成。
因此关于仅仅一味寻求弥补胶原蛋白而不正常饮食的顾客来说，送检的8款产品都是难以满意身体需求的。
实际上，比较贵重的胶原蛋白产品，顾客也有更经济实惠的办法去弥补胶原蛋白。
猪蹄、花胶、牛筋、鱼皮、鸡爪等食物中的蛋白基本上是以胶原蛋白为主，含量丰厚，是胶原蛋白的杰出食物来历。
比如说鸡爪便是顾客常常食用且很简单获取的食材，一只50g重的鸡爪，按可食部位25g计，大约含有6g的胶原蛋白。
含量最高的一瓶Lumi液态饮也只要5.3g的胶原蛋白，价格却到达25元/瓶，从这个视点比较，喝一瓶胶原蛋白其实并不如啃一只3块钱的鸡爪。
至于胶原蛋白能不能美容这个问题，请持续重视咱们下一期的测评！
