提到夏天咱们都会想到泰国
五颜六色花花绿绿
而经典的泰菜代表便是冬阴功汤啦
或许由于曾经喝过不太好喝的冬阴功汤
对它形象不太好
可是这次无尾出品的冬阴功汤真的超好喝！
冬阴功香料味和浓浓椰奶的结合
除了大虾咱们还加了超多花甲
主角现已从汤变成了花甲
所以才叫冬阴功汤泡花甲
滋味一百个赞
本波吃了三碗！
〃 冬阴功汤泡花甲 〃
食材：虾10个，花甲500g，冬阴功酱50g，小米椒5个，南姜1块、蘑菇10朵，平菇10朵，西红柿1个，香茅2根，柠檬叶5片，青柠1个，椰浆50g，鱼露15g，油适量
Step 1
小米椒切末，南姜切片，西红柿切块，香茅切段，蘑菇、平菇对半切，将小米椒、南姜和香茅放进木臼捣碎。
Step 2
起锅热油，参加捣碎的小米椒、南姜和香茅，炒出香味后倒入冬阴功酱翻炒均匀。
Step 3
倒进1200ml温水，煮至欢腾，参加西红柿、蘑菇、平菇和柠檬叶，盖上盖子中火煮3分钟。
Step 4
倒进虾和花甲，咕噜咕噜花甲一个个开口了，这个时分倒进鱼露再煮1分钟。
Step 5
出锅前倒进椰浆！吃之前记住挤上青柠汁哦~是泰国的滋味了~
好喝又美观的冬阴功汤泡花甲出炉啦~酸酸的口感又带有一点辣和鲜，无论是夏天仍是秋天，都十分适宜喝上一碗，开胃暖心，朋友集会搭档来家里吃饭，冬阴功海鲜汤一定是道硬菜！
测验一下自己做冬阴功吧~
记住交作业哦！
看了不如点个“在看”呗！
