扬子晚报网9月24日讯（记者 徐兢）9月是商家会集推出新品的时节，扬子晚报记者发现，这一季的美食新品玩转跨界花式营销。黄磊联名独身粮的雪碧拌面、阿华田联名喜茶的波波冰、泸州老窖联名钟薛高的“断片”雪糕......这些奇怪配方乍看有种漆黑照料的感觉，真的好吃吗？
雪碧拌面是黄磊原创美食
“雪碧拌面”甜辣中带一些麻
雪碧拌面是有出处的，这款由黄磊在《神往的日子》带火，引发过一大批网友仿照制造的“创意照料”现已正式问世。这款美食新品“很有布景”，由独身粮与黄小厨联名推出，“黄小厨”是黄磊的自创品牌，而“独身粮”是一家新晋瞄准国内独身消费集体的零食品牌。
雪碧拌面
扬子晚报记者在拼多多看到，这款雪碧拌面名为“独身粮撩面”，一盒拌面＋一瓶柠檬味雪碧的组合价格才12.9元，包装上写着大大的“盘”字，让人一看就有立刻想解锁雪碧拌面这种新吃法的激动。
宝物概况描绘道“柠香鲜爽、创意之味”，“非油炸”也是一大卖点。面里的配料有面饼50克，四包配料分别是椒麻酱、酱油、熟海带以及花生碎，这配料在泡面界也算是奢华阵型了。
网友共享了吃法：面饼泡开后闷5分钟左右，将热水倒去，用凉水或冰水过一下待用，这样面吃起来口感更佳。按次第将三包配料倒入，开端拌面。接着倒入雪碧，呲呲冒气的感觉很美妙，官方主张是5ml雪碧即可，差不多一勺子。最终倒入花生碎。
究竟是啥滋味？尝鲜的网友评论道：“椒麻味的冰脸调配甜甜的雪碧丝毫不违和，虽然是甜辣中带一些麻，但吃多了确实会感觉有些辣舌头，用雪碧来解辣，真的太完美了！”还有网友狡猾地说：“期望还有可乐滋味，出来我就买！”
“我听过他的歌，看过他的电影，也读过他写的书，一看到是‘黄小厨’这个品牌，立刻就下单了。”一位网友表明。“这是很明显的粉丝经济，人设比详细产品更早招引顾客。”拼多多AI数据研究院副院长陈秋剖析道。从淘宝、拼多多的销量看，“雪碧拌面”口碑不错。
泸州老窖“断片雪糕”吃多了会醉
泸州老窖卖起了雪糕
“断片雪糕，专为9月定制的雪糕”、“有酒，故事才更有滋味”、“一片敬明日，一片敬过往”……以52度泸州老窖做芯的雪糕，你不想尝尝吗？
日前，泸州老窖推出跨界新品“断片雪糕”，与网红雪糕品牌“钟薛高”进行协作，瓦片造型的中式雪糕内含52度白酒，突破了顾客的幻想空间：“吃多了会‘断片’吗？”
泸州老窖联名钟薛糕
扬子晚报记者发现，该款132元的雪糕套装月销数量已过千份。在宣传中的温馨提示中显现，“雪糕内含浓香型白酒，使用后请勿开车；孕妈妈及酒精灵敏者、未满十八岁人群制止食用”、“雪糕虽好，不要贪吃哦”。不过，泸州老窖天猫旗舰店客服告知扬子晚报记者，这批已售罄，后续还会再上架，请没尝鲜的网友耐性等候。
泸州老窖联名花西子推出桃花醉果酒
泸州老窖是玩跨界联名的“高手”了。紧追杨幂主演的热播剧《三生三世十里桃花》，泸州老窖推出了国风果酒品牌“桃花醉”，直击女人顾客。而在本年5月，“桃花醉”与国货彩妆潮牌“花西子”一起推出国风联名定制礼盒，以“桃花&佳人”为主题规划，再次捉住国风爱好者的心。
喜茶联名阿华田出了“波波冰”
喜茶联名阿华田推出波波茶
最近茶饮品牌好像比较热衷于联名出新品。从6月奈雪联名旺仔出了旺仔瑰宝茶开端，喜茶联名阿华田出了阿华田系列新品，接着就是高兴柠檬联名大白兔出了大白兔奶茶，然后近期喜茶又联名oatly推出燕麦奶波波，新作の茶联名蒙牛推出优益c系列产品......
这波奶系列品牌联名曩昔后，又有品牌将联名延伸到酒品牌。近期，乐乐茶在上海开出1000平方米的旗舰店——制茶乐土，一起联名青岛啤酒推出新品青岛啤酒酒桶茶、多肉粉桃啤酒茶与芝士乌龙啤酒茶。从乐乐茶官方微信介绍上来看，青岛啤酒酒桶茶是含有西瓜、橙角、凤梨、青苹果、玫珑蜜瓜大块切块，调配金牡丹茶底与青岛啤酒1903，既有乌龙醇香，又有啤酒麦芽的香气。
与此一起,质料厂家安佳乳品也跨界联名了青岛啤酒推出12款奶盖酒系列产品，茶叶厂家帮利也在七夕间推出酒+茶的饮品——血腥玛丽，使用的红袖三角包与朗姆酒。
并不是一切联名都获点赞
不过并不是一切联名，顾客都会“埋单”。快时尚品牌H&M与Balmain的联名系列就曾呈现质量问题,退货率很高。大白兔奶茶被炒至数百元，有体会过的顾客就吐槽“不好喝”。
“顾客虽是被联名招引，但最终仍是为产品埋单。”业内人士弥补称，高质量的个性化联名产品仍是营销的中心，部分联名产品因质量口碑欠佳，反而会消磨顾客对品牌的热心。
一起跟着联名浪潮席卷消费市场，未来的品牌联名可能会面对审美疲劳的危险，品牌关于联名的挑选将愈加稳重。
