秋葵是一种养分价值很高的蔬菜
富含钙、铁、锌、铜、锰、钾、磷等9种天然矿物质
而且自带新鲜碧绿、吸睛养眼的颜值~
如此表里兼修的容貌
让它成为了瘦身健身人群餐桌上的新网红
除此之外，它也被人们称之为“绿色人参”“瘦身神器”......
那么它真的有那么奇特吗？
一、秋葵终究有哪些过“菜”之处？
1.水分足，热量低，脂肪含量低
瘦身健身期间，
需求制造热量缺口，操控每日热量摄入，
所以这种水分足、热量相对较低、饱腹感强的食物天然很受欢迎。
秋葵的养分成分表
2.下降人体对糖分的吸收
很多人吃不惯秋葵，便是由于它黏糊的口感，
但其实那些汁液里含有丰厚粘性糖蛋白，它能够按捺人体对糖分和胆固醇的吸收。
3.可溶性膳食纤维丰厚，能够促进肠胃活动，协助身体排出废物。
4.制造简略易上手
秋葵制造方法很简略，只需求简略加工即可食用，与其他不同菜品调配也不错。
5.美白、细嫩皮肤
秋葵中富含的维生素C以及胡萝卜素是很强的抗氧化剂，可使肌肤润滑白净，重焕青春活力。
二、怎么选择秋葵？
1.长度越小的秋葵越嫩，一般来说，长度为4~8厘米的最佳。
2.不发硬有韧劲儿的好，而捏起来越硬的秋葵阐明越老。
3.外表有绒毛，看起来碧绿艳丽，无皱无伤痕的较好。
4.新鲜秋葵自带蔬菜幽香，又老又不新鲜的秋葵闻起来寡淡些。
三、怎么制造好吃的秋葵？
尽管秋葵具有低热量，养分丰厚的长处，可是仍旧不被大多数人所承受，便是由于其“口感杂乱”，滋味并不是很好。所以，今日就来给我们共享两款瘦瘦独爱的秋葵做法~
1.鸡胸肉秋葵
秋葵可溶性膳食纤维比较多，与肉一同炒，能够协助下降肉类胆固醇的摄入量。过程：
（1）新鲜秋葵洗净，切除秋葵蒂，烧水煮开加盐下秋葵，焯烫2分钟，沥水切块
（2）鸡胸肉相同切成小块，加少量料酒、黑胡椒等预先腌制几分钟
（3）锅烧热，倒入少量橄榄油，把葱姜蒜红椒切丝炝锅，爆香后倒入腌制过的鸡肉翻炒
（4）等一分钟，再加半碗清水焖煮1~2分钟
（5）最终参加秋葵，翻炒均匀，再加少量盐调味即可。
2.蒜蓉秋葵
过程：
（1）老规矩，秋葵洗洁净下水，焯烫2分钟，捞出沥干水分，放置备用。
（2）大蒜、少量辣椒切成碎末
（3）倒少量橄榄油，油热，下蒜末辣椒爆香，参加适量的水，少量的生抽，适量的食用盐和少许白糖，调至大火进行收汁
（4）在等锅中的料汁浓稠期间，将秋葵一分为二装盘
