在大部分人的心中，食用油是一种保质期很长的产品。许多家庭会买上一大桶，几个月乃至大半年才会用完。
而假设你仔细观察过它的包装，你就会发现它的保质期的确很长，市面上常见的食用油，保质期往往是18个月。
所以从表面上来看，假设咱们大半年用完一桶油的话，好像也没有什么问题。但爆破养分讲堂的养分师要提示一下咱们，各位其实都了解错了，假设2个月之内吃不完，食用油就很或许现已过期了：
食用油包装袋上写的18个月保质期，实际上未开封前的保质期。假设一向没有开封，放置了18个月，那也得直接扔掉了，由于油很或许现已蜕变了。
而一旦你翻开，食用油就十分简单发生酸败而蜕变。一般来说，主张咱们在2个月之内吃完，时刻再长不只会让养分成分丢失，也或许发生一些对人体有害的物质，对健康晦气。
在生活中，咱们基本上买油都是一桶桶的购买。买到家中之后往往就翻开了，究竟家中现已没有油可以再用了。换句话说，在大多数状况，咱们更应该深深记住的不是18个月的保质期，而是开封后2个月的保质期。
而提到这儿，有些人或许就有些忧愁了：两个月用一大桶油，实在是有些困难呀，莫非逼着我多炸几回薯条？其实，许多人陷入了一个惯性思想，那就是有必要买大桶油。
但实际上，爆破养分讲堂的养分师主张，除非你家中人口比较多，用油比较快，不然仍是买小瓶油比较适宜。并且最好能备上2-3种油，别离用来拌菜、炒菜和油炸。
比较有烹饪经历的人都知道，香油和橄榄油更适宜凉拌，而花生油和菜籽油更适宜炒菜。至于油炸，黄油会更为适宜。
最终再提示一下各位，不管是吃哪种油，动物油也好，植物油也罢，都不能多吃。就现在的状况来看，我国大部分人都存在吃油过多的状况，每日摄入的能量都是超支的。
这样就很简单引起肥壮，然后带来各种慢性病，比如说高血压和高血脂。那究竟一天吃多少油比较适宜呢？我国居民膳食攻略主张，每人每天的用油量为25～35克，期望咱们可以操控好摄入量。
各位朋友，你有留意过油保质期的问题吗？你觉得油过期，对健康有影响吗？无妨在下方谈论区留言，共享你的生活经历。
