枣可能是我国女人终身傍边，触摸最多的一种生果了，传统饮食习惯里，素有“一日吃仨枣，六十不显老”的说法。
大部分女生从青春期开端，就开端听老一辈说女人要多吃枣。尤其是每个月的“那几天”，女人都会泡一杯红枣水喝。
上年纪之后，女人也喜爱每天吃几颗枣，以为这样有养颜、养血的效果。在传统中医理论中，的确以为红枣有保养脏器、补养气血、壮阳生津的成效。
不过从养分成分剖析来看，红枣铁元素含量并不高，并且归于不易被人体吸收的非血红素铁，吸收率只要5%左右。
当然红枣关于补血并非毫无优点，红枣的维生素C含量很高，每百克新鲜红枣含243毫克维生素C，在所有生果品种里能够排入前五名。
维生素C能够促进身体对铁元素的吸收率，那么今日爆破养分讲堂的养分师，就跟我们聊聊：红枣维生素C含量丰厚，蒸着吃、泡水喝、炖肉吃，都能收成优点。
不论新鲜红枣仍是干枣，枣皮都比较硬不易吸收，肠胃功用欠好的人，吃多了更是难过，这时分无妨试试把红枣蒸着吃。
能够把红枣和糯米团一同蒸，大火蒸20来分钟，蒸熟即可，因为红枣自身甜所以不必额定加糖。当然无妨任何东西，直接正吃着也能够，整出来的红枣表皮软烂，果肉一吸就吃到嘴里很甘旨。
干红枣泡水，是许多中老年女人喜爱的办法，这儿提示我们，不论泡水仍是煮熟熬汤，能够先把枣皮扯开再放入水里。这样利于红枣中的养分素分出，滋味也更好。
最终红枣其实很合适和牛羊肉一同炖肉吃：
牛羊肉里含有丰厚的铁元素，并且是合适被人体吸收的血红素铁，人体最高吸收率可达35%左右。牛羊肉里还含有丰厚的蛋白质，合适作为蛋白质的首要来历。
炖牛肉的时分加一些红枣，红枣里的维生素C和牛羊肉里的铁元素，能够很好的促进互相吸收。
最终和我们共享一个小经验：不论炖枣仍是蒸枣，泡枣时发生的红枣水都不要扔，能够用来蒸米饭，会使得煮出来的米饭香味十足。
各位朋友，你喜爱吃枣吗？你还知道吃红枣，对身体有什么优点吗？无妨在下方谈论区留言，共享你的生活经验。
