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藏在春熙路小巷里的炸物宝店让我找到了

2019-09-26 18:52:42  阅读:7547 作者:责任编辑NO。魏云龙0298

从上学记事开端,我最喜爱校园门口的吃的便是路旁边推车卖的炸炸,常常放学了就去把自己仅有的几块钱悉数贡献给那位亲切感很强的嬢嬢,换来一小份让我感觉乐滋滋的炸炸。

现在长大了我也仍是仍然对炸物很有好感,然后上个月看见朋友圈一位老友共享了大慈寺那儿的一家台湾阿姨开的店里卖台式炸物小吃拼盘,所以我立刻坚决果断的问了店名叫啥了,总算在前两天拔了草!

这家店名里边就有腊肠两个字,最招牌的食物肯定是腊肠了,便是那种偏甜的台式腊肠,八分肥二分瘦,一般用烤的或煎的做法来吃。一进店服务员就先端上来一碗例汤,还说不行能够再加,服务态度很好。然后除了炸物也卖许多台湾特征的食物,比方肉燥饭、冬瓜茶和猪脚面。

我和我朋友两个人,总共点了三份菜,其间一份土豪套餐里包含一份小吃拼盘和一份肉燥小饭,还点了一份香菇五花肉饭和蛋煎饺。滋味都很不错,一点都不辣,可是由于菜里都配了不同口味的泡菜,所以仍然很香。

先说说这份小吃拼盘,蛮合算的,这一份加一碗饭才42元,小吃拼盘里边包含一份炸鸡腿、一份煎猪排、半根切片腊肠、半颗卤蛋、几个炸豆腐和甘梅薯条,还有两小份当天的家常小菜,我的是木耳炒四季豆和木耳炒白菜。

这份炸物吃起来真的超美好,炸鸡腿超大一个,外皮酥脆酥脆的,里边的鸡腿肉也很扎实,咬下去浸出的肉汁和香脆的酥皮一同在口中咀嚼几下,感觉整个嘴里都超满意!煎猪排也还不错,介绍上写说整个猪排是模仿台湾有名的铁路便利里的猪排做的,尽管没有鸡腿的滋味那么浓郁,但仍然会在口中留香。腊肠也很好吃,对得起招牌菜的名头。那个炸豆腐我也很喜爱,外酥里嫩的,有一点包浆豆腐的感觉,配上泡菜一同吃,自身没什么滋味的豆腐也变得很让人回味。

两小份饭配上小吃拼盘就刚刚好,都是以炒制的五花肉燥为配饭主料,尽管量不多,但刚刚好能够跟饭拌和在一同,每一口都能吃到一点点肉燥。传统的肉燥饭里加了肉汁和泡菜,拌在一同之后滋味更浓郁,香菇五花肉饭的香菇味很重,我个人比较喜爱。

可是那天我去晚了,许多菜都卖完了,比方我心心念念的盐酥鸡。所以我预备再去拔草一次,下非必须趁早!

文妈腊肠:

人均:35-40元

地址:大慈寺路穿巷子14号(半岛酒店旁)

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