现在上班族的日常用餐消费越来越遍及了，一是作业间隔远，二是自己煮饭费事，在外面吃也比较便利。今日介绍的是一家开在工厂邻近的面馆，老板是一对夫妻，他们就捉住这个时机，靠着一手牛肉面卖的适当火爆。
他们的灶台有两口锅，一锅煮牛肉汤，一锅煮面条，灶台上还放有各种配菜和调味料，这是配菜都是他们事前做好的，调味料也都是亲手做的。煮好的牛肉也是事前捞出来，切成片放在一边，届时与煮好的面放在一同，再添上牛肉汤。这家店的牛肉面十分好吃，12元一碗，一天能卖个300多碗。
每逢正午、晚上下班高峰期，这儿都是挤满了人，夫妻俩都是忙得不可开交。他们家的面也有素面，7元钱，只要牛肉汤没有牛肉，可是许多常客来的时分，老板也都会放点儿肉。许多人都是冲着老板这么真实才会天天来这儿吃面。
夫妻俩说：“咱们也是从乡下到城里来经商的，很清楚赚钱很难。并且邻近工厂许多工人工资也不高，咱们都不简单。咱们甘愿辛苦点，薄利多销，对咱们都有优点。”
7元、12元的面，一天卖300多碗，一个月下来也能卖8-10万，除开本钱，收入应该也还不错。
