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几十年没什么涨价的3种食材放入锅中煮一煮就是鲜美好汤

2019-09-29 20:53:47  阅读:9288 作者:责任编辑NO。魏云龙0298

几十年没什么提价的3种食材,放入锅中煮一煮,便是鲜夸姣汤

在前一阵子出差的时分,因为饮食不对称胃口一向屈指可数。十分困难找到一家盖饭馆,一吃感觉滋味极端一般。特别他所做的“海带味增汤”我彻底喝不下去,一锅汤出现开水的色彩而且只需几根海带丝在上面漂浮着。要不是滨海人熟知海带的价格,我还以为是多贵重的食材了。

在回来之后,真实受不了。所以今日我出了一道海带汤的做法,这个做法不只简略便利滋味还特别的好。在养分方面足以秒杀一些所谓的大菜,食材主要由豆腐、海带丝和虾皮组成。三种食材都是今世摄生健康的代表食材而且价格及其廉价,食材尽管布衣价格低下。可是只需略微整合一下就能成为一道完美是汤品。

海带丝豆腐虾皮汤

食材:虾皮1把、海带丝200克、豆腐1块、老姜3片、鸡精1小匙、盐1小匙、味精1小匙、白胡椒粉1撮

【制造过程】

1、虾皮依据自己要做的量和喜爱,来决议是否多下。虾皮在买回来的时分,不要直接入菜。先把虾皮泡入水中半小时,然后清洗几回拧干备用。

2、海带丝在买的时分最该留意的是食材是否新鲜,要知道海带和一般的蔬菜不相同。它可也是海产,假如放置的时刻久了不新鲜了。海带就有比较大的腥味和简略脱皮,所以买的时分不只需看看还要搓一下看看。

3、豆腐是极端摄生的食材,在日常偶然吃点对身体健康是非常好的。在今日的食谱中关于豆腐没有太大的要求,我们能够依据自己的口味挑选南北豆腐。

4、把豆腐切成小块或者是方形都能够

5、锅热适量的油,放入老姜片爆干然后倒入之前准备好的虾皮。中小火煸炒至虾皮变黄,然后参加适量的水煮开。

6、这个时分再参加豆腐块和海带丝,烧煮一会参加调味料即可。

7、虾皮通过煸炒之后,很简略就能煮出和鱼相同洁白的汤。在海带丝的烘托下,汤是分外的鲜美。一道极端好喝和摄生的简略家常,你试试一定会喜爱。今日的美食共享你学会了吗?

小贴士:

1、虾皮泡水后清洗洁净并拧干

2、豆腐依据自己的喜爱挑选南北豆腐

3、海带在购买的时分,要留意是否新鲜。

4、调味料最终食用之前才下

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