江冰/羊城“范”局：多菜系佳品清丽典雅，相映生辉
芙蓉初雨头道菜开场，只见百鸟朝凤瓷碗中浮出一朵洁白花，勺子一搅，方知淮扬菜绝活，刀工历害将豆腐化为千丝万缕，若神仙豆腐。第二道金蒜加拿大牛肉，干冰烟气袅袅，气氛十足。黑松茸大元贝，松茸加肉稍煎，口感极佳。
松茸汁龙利鱼，两大名品携手，滋味甚好。开水白菜，听说乾隆爷的菜，鸡加猪排加鸭肉熬成汤底，乳白菜入汤，荤素绝配，为川菜名品。招牌玉米面，浓汤打底，细面进口爽滑。桂花雪莲，无比清新，完美收尾。
珠江新城锦龙乐府，时髦大气，文化底蕴。其私房菜，高级定位，菜品上佳，令人食过难忘矣。
作者：江冰
发布：何金德导演工作室 何媒通讯社 全媒体矩阵
20190928
