有这么一家小饭馆，开在校园门口，物美价廉的家常菜，人均不过三四十，却是不少学生的小厨房。还记得读书的时分，正午下课，常常和几个小伙伴相约到校园门口改进膳食，最常来的便是这家雅米了，那时分的一道菜也就二十上下，咱们最喜欢那个小炒牛腱肉了！
这次咱们又来了！小炒牛腱肉仍旧还那个滋味，质量还挺安稳的！牛腱子肉切片腌制，裹上薄薄的的地瓜粉，炒上轻轻带有辣味的青辣椒，超级下饭的！
酸汤肥牛一大份只需48元，肥牛肉肉给的还蛮多的，最喜欢下面调配的莴笋丝、木耳丝、金针菇，火候掌握的适可而止！
大葱卷大肠头，这道菜一定要测验一下！洗净的大肠头，去掉剩余的油脂，大葱通过油炸后，也没有了那种冲头的狠劲，居然还有少许的清甜！两者的跨界神调配，居然不错吃。
毛豆炒咸肉，这个咸肉我一定要夸一夸！看这个厚度，就知道这咸肉一定是土猪肉腌制的！吃起来的口感，也不会过咸，皮会更有嚼劲一些，牙口欠好的可能会嚼不动。剥皮的毛豆，在咸肉特有的香气和辣椒的辣味的调配下，口感更丰厚了！
水煮龙胆鱼，龙胆鱼鱼肉新鲜，汤的滋味也掌握的很好。即使是满满一大盆，咱们也很快的吃到见底。
凉拌鲜毛肚，颜色调配的不错，毛肚洗的干干净净，火候也掌握的挺好，毛肚挺脆的。
卤料拼盘，万万没想到这家店的卤料还挺不错的！
脚掌糍炒牛肉，脚掌糍，相似白果加了碱的感觉，但没有白果的q弹。
沙茶肉羹，这肉羹是真的瘦肉切片裹地瓜粉，能真真正正的吃到肉的纤维。
金葱爆羊排，算是店里的招牌之一，羊排香而不膻。
三蛤汤，花蛤、文蛤、沙螺三种贝类的调配，还挺共同的。
脆炒菜干，贡菜、丝瓜干等腌制过晾干的菜干多了几分干劲。
『雅米小厨』
地址：禾祥东路13号D26单元之二
