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做紫菜蛋汤时多加上这几步汤鲜味美无腥味

2019-09-30 17:42:24  阅读:3463 作者:责任编辑NO。石雅莉0321

人们常常说,初恋是最难忘的,由于年少,一切触摸的东西都是很夸姣的,所以往往初恋是最让人难以忘怀的。假如这种说法建立的话,换料不换味的话。关于人们而言,小时分所吃到的美食一定是往往最难忘的,不论后边还能不能吃到那种没事,也不论后边吃多少那种美食,总是会感觉少了一点滋味。

小编是一个特别怀旧的人,可能用怀旧这词语来描述的话会有点不恰当,应该是用不喜新。比方,小编能够几年内涵同一家早餐店同一种早点。甚至连早点哪天滋味差了都能够感觉出来,是不是很古怪。现在开展越来越快,日益添加的美食品种也是越来越多,小编身为一个美食修改出于需求都会去尝尝。但不论小编的嘴巴品味过多少种美食,脑海中一直仍是忘不掉小编的“初恋”——紫菜蛋汤。紫菜蛋汤是一个很简略制造的菜,可是它的滋味却是最难把控的,小编通过很屡次的测验,才总算找回“初恋”的滋味!

第一步、也是做一切的美味佳肴有必要所要预备的条件,那就是预备所要用到的食材。做这道紫菜蛋汤所需求用到的食材有:紫菜、鸡蛋、黄瓜、西红柿、香葱、小虾米。

第二步、食材预备完结之后。紫菜放入盆中,参加冷清水浸泡4~8分钟。从超市买回来的是直接包装好了的紫菜,里边的尘埃等物质仍是有许多,需求用冷清水将其间的杂质给泡出来。

第三步、将黄瓜洗洁净之后用到斜切成片,然后再切成丝,放入盆中留以备用。

第四步、再将预备好的西红柿清洗洁净,用刀切成西红柿片,和切好的黄瓜丝放在一同。

第五步、紫菜泡好了之后,需求用手抓洗两遍铲除里边的赃物,等紫菜没有太多水分后放入小盆中,然后再参加适量的虾米藏着备用。

第六步、预备好一个小盆,在小盆中打入两个鸡蛋,然后用筷子搅匀打散,蛋清和蛋黄交融在一同。

第七步、在锅中烧水,随后别离参加食盐4克,鸡粉2克,胡椒粉2克至碗中拌和开来,等锅中的冷水烧开之后,赶忙倒入紫菜和小虾米,然后再用勺子接连搅动汤汁几下。

第八步、最终将预备好的鸡蛋液给倒入锅中,倒入的时分用勺子拌和汤汁,等鸡蛋液成鸡蛋花的时分就能够关火起锅装盘了。最终在装盘的时分加上一些葱花之类的食材增色。

一道汤美味美的“初恋”就出锅啦!平常没有过多时刻花在弄美食上的朋友们,能够去试试这道汤菜,非常的简略好做又好吃,刚进厨房的小白都能一下就学会。好啦,今日小编的美食共享到这就完毕啦,假如还有朋友有不明白的当地,能够在谈论区上面谈论问小编。或许有什么想吃的美食,却不会做的,也能够在谈论区告知小编,小编为我们专门出那种美食。这么久以来,非常感谢我们的支撑!

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