克己炸薯条，咸中带甜香香脆脆的，配上番茄酱，几乎绝配。
去外面快餐店，常常会点薯条吃，尤其是小朋友，对薯条尤为喜欢，不过快餐店里的薯条价格也不廉价，小小一份就要十几元，要知道菜场买个大马铃薯才多少钱。每逢去肯德基或许麦当劳的时分，一进去都被其香味引诱，要么吃鸡排要么吃汉堡，可是不管点什么都要带着点一份薯条。
马铃薯含有丰厚的膳食纤维，有材料表明，其含量与苹果相同多。因而胃肠对马铃薯的吸收较慢，食用马铃薯后，停留在肠道中的时间比米饭长的多，所以更具有饱腹感，一起还能协助带走一些油脂和废物，具有必定的通便排毒作用。
金灿灿的薯条上来，带着微微的香气，手指拿一根，蘸上番茄酱，吃进嘴巴里，咸中带甜，脆脆的口感没人不爱，吃完舔一舔手指，咸味十足。
炸薯条配上番茄酱，谁还要去外面买啊，这一盘能够吃到天荒地老。克己炸薯条，咸中带甜香香脆脆的，配上番茄酱，几乎绝配。
【炸薯条】
需求预备的食材：马铃薯、玉米淀粉、番茄酱适量
第一步、将一切食材都预备好，将两个大马铃薯，去皮切马铃薯切粗长条，马铃薯条在水中重复进行冲刷几回，洗去外表淀粉，将马铃薯外表的淀粉冲刷得越洁净，炸出来的薯条越香脆；
第二步、锅中倒入适量的清水，水开之后倒入马铃薯开端煮，煮到变色捞出放进凉水中过凉，沥干水分；
第三步、将沥干水分的马铃薯条，裹上玉米淀粉，后边能够直接炸，也能够放冰箱冷冻六个小时；
第四步、起锅烧热，倒入适量的食用油，在油温五成热时，下马铃薯条开炸，小火渐渐炸，炸至金黄捞出控油，装盘；
这样一道炸薯条就做好了，炸薯条上桌，金灿灿规整地码放着，拿出一袋番茄酱，挤在小碟子上，拿起薯条，蘸蘸番茄酱，吃上去很是香脆，酸甜可口，
想吃薯条自己炸一炸便是一道甘旨，配上番茄酱，几乎绝配。嘴馋吃上一盘，解馋又健康。这份炸薯条尽管好吃，可是要注意热量，不要一次性吃太多，很简单发胖。
炸好之后想更香脆能够复炸一次，马铃薯失掉水分，达到外酥里嫩的作用，炸的时分先大火炸，再小火慢炸，这样马铃薯才会有硬硬脆脆的感觉。
