咱们好，欢迎来到美食星球探究，今日要和咱们聊的是小龙虾。小龙虾尽管一开始并不是咱们本地的物种，在他来到我国的时分，咱们也曾为此愁眉苦脸，百般无奈，认为这种食物外面是坚固的壳，吃也吃不到什么肉，可是后来被吃货发明晰吃饭，就变成了夜宵中的美味佳肴。
可是咱们都说小龙虾里边有寄生虫，那么这是真的吗？小龙虾里边真的有许多寄生虫吗？咱们用显微镜看看这是不是真的，而且咱们能够看看这儿边的寄生虫是什么样的。
首要咱们要制造一个标本，咱们就选取咱们说的小龙虾最脏的一个部位，那就是腮，弄镊子取好标本，然后放在玻璃片上面，做好了标本之后，咱们放在显微镜下看。先看500倍是这是什么姿态的，咱们能够看到，在小龙虾的肺里边有许多脏东西。
有堆积的沙尘，仍是一些绿色的不知道是什么的东西，可是看起来怪怪的，不是龙虾本应该具有的，而且，咱们在小龙虾体内还看到了一些动来动去的东西，这些东西是一些是丝线状的，一直在动，在这么小的视界内，咱们能够看到两条这这儿动。由此可想，小龙虾里边的寄生虫真的挺多的。
那么小龙虾上面这么多寄生虫你还敢吃吗？是不是看着都感觉挺可怕的，而且不敢吃。那么究竟能不能吃呢？
小龙虾尽管挺脏的，可是咱们做小龙虾都是通过高温烹饪的，水的温度达到了100度，看起来尽管很简单，可是寄生虫会被这样的温度杀死，这是小龙虾的肺部很脏，不要吃就好了，龙虾肉仍是能够持续吃的。
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