现在咱们的日子质量都比曾经提升了不少,人们在饮食方面上,也不再是能够吃饱就满意了,开端寻求味蕾上的享用,都想要做一个精美主义者。所以现在的吃货变得越来越多了,我们都想要找到好的美食,不停地去测验各式各样的味道,并且也都不再重视价格了,关于许多人来说,只要是好吃的东西,价钱贵点也是没有关系的。而笔者今日要和我们讲的这个大妈,她在家里卖一种“天价气球”,一个就要卖到500元,每天只定量100个,底子不行卖呢。
这是我和朋友一同去旅行的时分,在一家农户家里发现的一种美食,远远看上去感觉这种美食就像一个个赤色的气球相同挂在屋檐下面,走进一看,我才发现本来这些都是大肉球,外面是一层膜包裹着,而透过通明的膜,小编能够看到里边满满的赤色猪肉,色彩十分鲜亮,看上去就让人食欲大开,都把小编给看饿了。所以小编就和朋友跑过去农户家里问询,屋里一个大妈说,这些都是她拿来卖的。
据大妈所说,这种所谓的“气球”其实叫做包腊,是当地十分知名的一道特色美食,制造的进程十分复杂,据说是要将新鲜的猪肉切成小块之后,用特别的酱料腌制整整两天之后,再塞到猪肚里边。尔后,还要用明火烘烤整整一个月,最终挂在屋檐下风干,这样一道正宗的包腊才被制造完结。尽管里边包裹的都是猪肉,可是通过这一系列的制造之后,这些包腊吃起来反而一点都不会油腻,切片之后直接蒸熟就十分甘旨了,也能够用来炒菜,在当地十分受欢迎。
不过大妈家的方位比较偏远,并且这种包腊卖的价钱也不廉价,一个就要500元呢,我本来以为即便是大妈制造的包腊再好吃,应该也没多少人过来购买的,谁知道一整天下来,居然有几十个人专门跑过来购买呢。大妈说她每天只卖100份,由于再多就做不过来了,来她这儿买的,许多都是回头客,也有一些是老客介绍过来的,有的人乃至过来后发现卖完了,直接就交了几百的定金,预订了下个月的货呢。
小编没想到大妈卖的这种“天价气球”居然这么受欢迎,不知道你们知道包腊吗?