食材：蛋挞皮10个、鲜菠萝200克、白糖40克、水淀粉适量
做法：
1、先预备菠萝馅：菠萝切小丁参加白糖腌渍2个小时。
2、腌渍了两个小时的菠萝丁倒入小锅子中中小火熬制
3、熬制菠萝丁轻轻通明用水淀粉勾芡。
4、勾芡后小火熬制芡汁糊化生果丁变得粘稠即可关火放凉后运用。
5、蛋挞皮从冰箱取出室温软化一会，大约十分钟就可以。
6、把放凉的菠萝馅饭入软化好的蛋挞皮中。
7、把蛋挞皮半数捏紧，封口处用叉子压紧避免泄露。
8、一切顺次做好码入烤盘，放入预热好的烤箱180°烤制。
9、烤十分钟左右，蛋挞皮定型，把外层的锡纸拨下来再次放入烤箱烤制10分钟左右色彩金黄即可。
牢记：请依据你的烤箱调整相应的温度
