喜爱这样的做菜方法,自己喜爱的食材会集起来,加上简略的调味,有荤有素,养分甘旨!
麻辣香锅
图文 |小耿妈妈
海虾
500克
腊肠
3根
腐竹
4根
黄瓜
1根
红油笋片
1袋
蒜头
1只
生姜
1块
蚝油
2勺
火锅底料
1块
辣椒酱
1勺
老抽
半勺
生抽
2勺
糖
适量
料酒
1勺
洋葱
半只
熟芝麻
少量
1. 预备的质料。
2. 虾剪掉虾须,去除虾线。
3. 腐竹加清水泡软。
4. 洋葱切片,黄瓜去籽切条,腊肠切小段。
5. 热锅凉油,参加姜片,处理好的 虾。
6. 中火翻炒两三分钟出盛出。
7. 再加少量的油下入洋葱,蒜头炒几分钟。
8. 洋葱变软参加辣椒酱,蚝油,生抽,老抽,料酒,火锅底料,白糖。
9. 翻炒均匀。
10. 参加一切的主食材。
11. 炒匀,烧开。
12. 最终撒点熟芝麻就能够。
小窍门:
里面食材的质量能够依据自己的喜爱调整。
~~ By 小耿妈妈~~
~~ 菜谱引荐 ~~
我一切的朋友都是吃货