咱们好，我是小白菜多肉美食，今日咱们又碰头了，假如你每天不知道吃什么的话，能够重视一下我，我每天都会为咱们共享一些甘旨的食谱的。今日是国庆节放假的第二天，先在这儿祝你中秋节高兴哦！
现在已经是秋天了，到了秋天咱们要必定要多吃一些养分丰厚的食材，补养一下自己的身体。这样对咱们身体对错常有优点的，今日我给咱们引荐的是一种十分常见的菇类——杏鲍菇。
杏鲍菇是一种低热量高蛋白的美食，它其他的养分也是适当丰厚的，秋天常吃它，对身体都对错常好的，咱们一般买杏鲍菇来做菜，都是炒着吃或者是涮火锅来吃的，可是我今日给咱们共享的做法不一样，用我这个办法做出来的杏鲍菇，又嫩又滑，并且香辣可口，比吃肉还要过瘾。并且不必炒不放油，假如你喜爱杏鲍菇的话这种食材的话，这种吃法可千万必定不要错失哦。
【所需食材】
杏鲍菇一个，小米椒2~3个，香菜4两，大蒜4-5瓣，柠檬一个，生抽盐，糖，鸡精适量。
【制作办法】
一：先将一切食材清洗洁净之后，把新鲍菇切成片，再把它们切成丝。锅里煮上一锅的热水，然后把切成丝的的杏鲍菇放到水中氽烫一下，把它们烫至发软，比较嫩滑的时分捞出来，放到冷水里过凉，然后挤去剩余的水分放在碗里。
二：把小米椒和香菜清洗洁净切碎，放在碗中加上柠檬汁生抽盐，鸡精调味。然后再放上一点老干妈，把酱汁调好。
三：把调好的酱汁浇在烫煮过的杏鲍菇上，把它们拌匀，这甘旨的凉拌杏鲍菇就做好了，这样做出来杏鲍菇又嫩又滑，真口感真的是特别好，并且吃起来也是很香辣开胃的。
尤其是吃馒头的时分，配上这道菜，吃起来愈加过瘾，比吃肉还要香呢！
做好的这道菜摆在盘中，看上去十分有让人有食欲，色彩有红有绿，看起来十分艳丽，闻一下，香气扑鼻，尝一口，杏鲍菇嫩滑，小米椒香辣，还带着香菜特有的香味儿。那种口感真的是太棒了。尤其它的汤汁，最终吃完了杏鲍菇，再掰下一块馒头吸馅了汤汁，吃到嘴里，那种香辣酸甜的滋味几乎太棒了，整道菜吃完，连一点汤汁也不剩，真的是太好吃了！
说实话，这样做出来的杏鲍菇真的并不比肉差的，它虽然是一种素食，可是滋味真的是挺不错的，十分合适现在来吃。
好了，今日这道杏鲍菇的做法我就共享到这儿了，假如你喜爱的话请帮忙点赞和转发，咱们下次再会，拜拜。
