侨居日本多年,吃过的美食不仅仅是《深夜食堂》这一部电视剧里边介绍的这些,还有一些路边摊、以及大排档,都是意料之外的甘旨。原来啊,行走在日本的街头,每一个开到深夜的食堂,都有着自己的“独家”美食,等候推门而入的客人,遇上自己味蕾之中的“独家回忆”。
别以为日本没有“下酒菜”,一杯啤酒加上一篮子的“毛豆”,便是最常见的喝酒必备“伙伴”。毛豆被煮熟,各种口味能够自己挑选,最棒的是原味,没有担负,配上啤酒,还有一股淡淡的新香。
当然,关于口味比较重的人来说。清淡的原味毛豆,必定不能满足需要。
这个时分的酱汁黄豆,在配上一杯梅子酒,便是绝佳的搭配了!梅子酒的幽香,能够沁入心脾。
各色各样的小菜,也能够点个纵情。一盘马肉刺身,也是一道深夜美食的“硬菜”。
假如吃生的不过瘾,那么就来上一份烧烤,有了一种大排档的既视感。火红火红的烧烤架子前,有着一份份被客人点明要的美食。