备料:鸡蛋, 牛奶, 低筋面粉90克,白糖别离50克,
过程一:打6颗别离的蛋黄
过程二:蛋黄中加20克白糖
过程三:倒入适量牛奶
过程四:放90克低筋面粉
过程五:打蛋机拌和均匀至无颗粒
过程六:蛋清中参加30克白糖
过程七:将蛋清打成泡沫塑型,立牙签不倒即可
过程八:别参加打好的蛋黄糊中,拌和均匀即可
过程九:倒入模具蒸出气泡,盖上保鲜膜从头回锅蒸40分钟
过程十:40分钟后制品出锅,Q弹软嫩,奶香四溢
Pigann祝我们手有余香阖家幸福