每天更新三款菜肴,今日更新的是浙菜+苏菜调配组合菜谱,绿色健康的菜肴,合适摄生的你,你会喜爱这样的菜系吗?想要学习的朋友直接依照下列过程进行操作即可,期望我们满意哦!有什么定见也欢迎提出来呢,说不定下一期就出咯!一起资料,调料可根据本身喜爱状况自行调整,不会的能够留言,青村君将逐个回答哦!
引荐一:桂花糯米藕
资料:桂花酒酿300克,糯米100克,藕1节,香菜叶少量。
调料:桂花糖适量。
做法:
1、将糯米洗净后用冷水泡1小时左右,入锅中煮成糯米饭备用。
2、锅中加适量水烧热,将藕放入水煮熟,捞出,沥干水分,备用。
3、将煮好的糯米饭拌桂花糖后盛出凉凉,填入藕孔中。将桂花酒酿煮沸参加桂花糖,再将藕放入糖汁中烧至入味后盛出,切成片,摆入盘中,撒上香菜叶装点,用冰块冷藏后即可食用。
小贴士:糯米是稻米中黏性最强的种类,温胃止泻,能够增强肠胃功用。
引荐二:笋干黄豆
资料:干笋150克,黄豆、葱段、姜片、蒜片各适量,香菜叶少量。
调料:酱油2大匙,白糖1大匙,盐、味精、五香粉各少量,高汤适量。
做法:
1、将黄豆洗净后用温水泡1小时后捞出沥干备用。
2、将干笋用清水浸泡至软后,切小丁用盐和酱油略腌。
3、锅置火上,倒油烧热,油烧热时,下入葱段、姜片、蒜片,再放入黄豆、笋丁及白糖、五香粉略炒顷刻,然后再参加高汤,烧至浓稠入味,最终加盐、味精调味,用香菜叶装修即可。
小贴士:笋类和豆类都是高纤维、低热量的时髦绿色食品,是清肠排毒的好帮手。
引荐三:焦熘豆腐
资料:豆腐200克,熟胡萝卜片、熟土豆片各适量,青椒片、红椒片各少量。
调料:酱油、白糖各1大匙,醋、花椒水、淀粉各少量。
做法:
1、将豆腐洗净后切成小长方块,用油炸成金黄色后捞出,备用。
2、将酱油、醋、白糖、花椒水、淀粉放入小碗里,参加适量水调成芡汁备用。
3、锅置火上,放入少量油,把熟胡萝卜片、熟土豆片和青、红椒片爆炒几下,再把炸好的豆腐块放入锅里,添上芡汁,翻炒几下即可出锅。
小贴士:豆腐中含有丰厚的蛋白质,平常可常常食用一些豆制品,如豆腐、豆干等对人体有很大的好处。
看完一定要自己回家着手试一试哦,别做行动上的矮子,否则你永久都学不会呢,青村君等待你的效果。