今日是2019年10月7日,国庆假期的第7天,我感叹时刻过得飞快,放假的日子就剩余1天。假期的前三天,气候晴朗,我的亲戚朋友分批来家里做客。假期的后三天,气候转凉了,昨日下了一天大雨,一场秋雨一场寒,温度一会儿下降了许多。
今日早晨早上做了暖洋洋的早餐,这样的早餐暖胃又暖心,我老公一看早餐就说:“家有贤妻,吃喝不必愁!”在朋友圈晒图,圈友都说这样的早餐吃得像皇帝,早餐必备的养分元素都完全了,谷物类有馒头和香葱鸡蛋饼,蛋白质类有鸡蛋和培根,还有杂粮粥和蔬菜生果。圈友说:“怎样你家早餐总是那么养分那么健康。”圈友的夸奖总能让我有做早餐做美食的动力,我本来就喜爱给家人做早餐,每次晒图得到赞许干劲更足。
这是杂粮粥,早餐吃粥简略消化和吸收,能够护胃养胃,杂粮粥用了红米、黑米、糙米和大米,用杂粮煮粥简略煮得绵软,杂粮煮粥比煮米饭口感更好,我特意把粥煮得稀一些,早上喝点杂粮粥水,再吃粥。杂粮的膳食纤维丰厚,膳食纤维能够促进肠胃活动,能防备便秘。
这是香葱鸡蛋饼,归于快手早餐饼,把食材拌匀煎熟就能端上桌,我在蒸馒头时,想着假期早餐丰厚一些吧,我把鸡蛋、香葱粒和面粉拌匀,再少数参加水,边加水边拌和,看看面糊的状况,面糊能活动的状况,用平底锅煎熟,我煎了一大块,用硅胶铲分了4份,便利食用。
这是牛奶馒头,我家常常吃馒头,参加不同的液体做成不同的滋味,能够参加胡萝卜汁、南瓜泥、紫薯泥等等,做出缤纷色彩的馒头,馒头是蒸的面食,多吃都不必忧虑上火,孩子多吃发酵面食对身体有利。牛奶馒头用了500克中筋面粉、270克牛奶、50克砂糖和8克干酵母粉,用了一次性发酵的办法,干酵母的重量略微多放一点,砂糖能够添加甜味还有助于发酵,把这些食材揉成润滑面团,把面团分红2块小面团,把其间一个小面团擀生长方形面片,把长边卷起来成圆柱体,切小段后放在蒸锅醒发20分钟,然后用电蒸箱蒸15分钟,蒸馒头能够用蒸锅,蒸好今后焖5分钟再翻开盖子。
早餐吃点蛋白质,能够添加能量,鸡蛋和培根便是很常见的食材,这两样做起来十分简略,平底锅放少量油,把鸡蛋煎熟,再煎一下培根。
我晒了许多早餐图片,许多朋友都主张早餐吃点蔬菜,曾经我觉得有生果就足够了,后来我想蔬菜有叶绿素,而生果有维生素,早餐仍是要有蔬菜。早餐预备蔬菜,要简略清洗简略制造,生菜具有了这两种特色。
这是红肉火龙果,我偏心红肉火龙果,颜值高,比白肉火龙果甜许多,正因为许多生果的含糖量比较高,早餐吃生果不必忧虑长胖。
这便是我家今日的早餐,都是很常见的食物,仅仅把这些常常做的,调配在一起,把早餐做得丰厚一些。您喜爱这样的早餐吗?欢迎留言告诉我。