这几天全国各地开端“享用”寒流的洗礼
寒风中夹杂着雪花
如丝般拂过了我的脸
不少老友留言说
啊~冻死宝宝了!
此时此刻
养胃专家只能想到这样的画面
这样的画面
还有这样的画面
最不济,这样的也行
没错,在这冰冷的冬季
只要炽热的甘旨才干温暖你们的心
所以,吃什么呢?往下看!
汤
鲜甜热乎的汤永远是冬季餐桌上的主角
现在这深冬时节,羊肉和萝卜那但是时令绝配
萝卜羊肉汤
食材:
白萝卜、羊肉、大蒜叶
做法:
羊肉、萝卜切块,萝卜焯水备用,羊肉下锅煮开,去血沫,下萝卜同煮,加盐、白胡椒,小炖20分钟,起锅前撒入大蒜叶即可。
除了萝卜羊肉,这个时节冬笋也是极甘旨的
冬笋咸肉汤
食材:
冬笋、咸肉
做法:
冬笋去壳切片,咸肉切片,腌制时刻较长的咸肉能够先过一遍水,去除剩余的盐分,然后下冬笋咸肉同煮,尝咸淡适度加盐,起锅前撒把葱花更美。
粥
大冬季,一晚暖暖的粥也是极好的,暖胃暖心
虾粥
食材:
大虾、芹菜、大米
做法:
大虾洗净去头去虾肠,生姜切末,芹菜切碎花,砂锅内下米、虾、生姜末开战煮,煲20~30分钟,粥煮稠后加盐、白胡椒调味,撒入芹菜碎,拌匀即可上桌。
什么?不爱喝咸粥?那好办,八宝粥、腊八粥服侍
腊八粥
食材:
大米、小米、黄米、糯米、红豆、花生、紫米、莲子......(看个人口味)
做法:
红豆之类的难煮的先泡好,一切资料洗净下锅同煮,水一次性加足,先用旺火,等米快开花了改用文火煮。一边煮一边拌和,留意不要糊锅。喝的时分再加糖哦。
热饮
下午茶时刻,来一杯热饮暖暖的喝也是极好的
比方什么蜂蜜柚子茶啦,热巧克力啦
可可豆奶
食材:
可可粉、热豆浆
做法:
无糖豆浆煮沸,加可可粉冲开,调匀,依据口味加糖或许棉花糖、巧克力酱等等。豆浆比较牛奶更契合中国人肠胃,口感也很独特哦。
红糖姜茶
食材:
生姜、红糖
做法:
生姜切末,加水红糖煮开,滤去姜末引证即可,趁热哦。