秋冬时节，冰冷枯燥，咱们不只要记住及时增加衣物，平常的饮食也要有所挑选。比如说，秋季的饮食要注意少吃生冷凉性的食物，如：西瓜，冰淇淋，绿豆，冬瓜，苦瓜等。特别是老年人更要少吃或者是不吃这些生冷凉性的食物，避免伤及到脾胃形成消化系统的疾病。而是应该多吃一些温性的食物，如：羊肉，牛肉等，这些都归于温性的食物，有补养调气，温补脾肾，润燥滋阴的效果。
by 只爱飞飞自己
但是，食材仍是应季的好！今日就给我们引荐下面这4款秋天应季的摄生食材，赶忙保藏喽~
一、苹果
民间流传着一句话：”一天一个苹果，医师远离我“，这就说明晰苹果养分之丰厚，摄生效果之显着。秋天正是苹果上市的时节，水当当，甜丝丝的苹果无论是直接啃仍是用作甜点、照料都是非常不错的挑选。
二、莲藕
秋季乃莲藕应市之时，民谚说：“荷莲一身宝，秋藕最补人”，秋天吃莲藕最能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的效果。日常日子中，莲藕到处可买，拿来做汤或凉拌清炒都非常健康甘旨。
三、板栗
金秋十月，我最等待的除了黄金假日，还有这种甘旨养分的”黄金坚果“。没错，这种秋天专属的摄生小坚果便是板栗了。被称为”干果之王“的板栗不只软糯甜美滋味好，并且养分丰厚，常吃对肾好，这但是秋天最不能错失的甘旨。
by 沐菓菓
四、大枣
秋天正是枣子很多上市的时节。大枣滋味甜美，含很多蛋白质和维生素C，钙质也非常丰厚，既能补中益气，又能养血安神。大枣是大众化的补养果品，药食皆宜，既可作为零食，又可入菜，滋味甜美，令人”爱不释口“！
今日就教我们用大枣在家克己蜜枣的做法，一口一个真甜美，白叟小孩都爱吃，赶忙做起来吧~
克己蜜枣
（by 正人恩）
食材清单
大红枣 1000克，冰糖 200克，清水 5大碗
烹饪过程
1.大枣用清水洗洁净，再用盐水浸泡30分钟。
2.用去核器把大枣的核去除。
3.悉数处理完。
4.然后用叉子给大枣外表来个”刮痧“。
5.先用清水把大枣放入沸水中煮几分钟，会有少数白色泡沫发生。
6.捞出冲刷洁净，然后沥干水备用。
7.另起一锅，将大枣、冰糖和纯净水一同放入锅顶用中火煮开。
8.然后转小火，一向煮到收汁。
9.甜甜美蜜的蜜枣就做好了。
秋天你家最不可或缺的食材是什么呢？快在谈论区共享吧~
