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香甜软糯的山药红枣糕爱吃甜食的你一定拒绝不了

2019-10-09 19:32:20  阅读:8468 作者:责任编辑NO。郑子龙0371

山药软糯,红枣甜美,更重要的是养分丰厚,山药红枣糕既满意你的口欲,又补养身体!

山药红枣糕

食材:

铁棍山药、红枣、糯米粉

白糖、红糖、牛奶、盐

过程:

将红枣去核洗洁净,山药不剥皮也洗洁净,然后将它们一同放进锅中蒸熟。

在蒸红枣和山药的时分,咱们把生粉炒一下。

炒的时分不放油,小火,然后将生糯米粉放入,渐渐炒,将其炒至轻轻发黄,就熟了。

这时,将蒸熟的山药去皮,压成泥。

在压的时分恰当的放入一些牛奶和白糖,牛奶能够让山药泥的口感变得愈加软。

依据山药泥的状况参加适量熟粉黏合。

一向谐和直至山药泥变成润滑细腻的状况。

蒸熟的红枣假如不喜欢吃皮,能够去掉,然后相同压成泥。

将枣泥倒入锅中,加少量红糖、盐以及适量的熟粉,小火,渐渐炒匀,炒至枣泥能够成团。

然后将山药泥和枣泥分红几块揉成团。

在手上沾一点熟粉,然后将一个山药泥团压平,放入一个枣泥团,搓圆包起来。这样,好吃的山药红枣糕就做好啦!

假如想要美观一点还能够稍稍压扁放入模具压成型。

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