在世界各地沿海地区关于海鲜的照料各有特色，由日本生鱼片的饮食可见一斑，在我国社会中关于鱼类的照料方法更是多样。现在，海鲜已经成为大多数喜爱的美食。吃货们的独爱。生活在临海地区的人们，每天都可以享用到各种不同的海鲜，不仅是价格便宜，并且还非常的新鲜，这是被许多人所仰慕的。
今日我要与我们共享的，就是海鲜的一种，但是这种海鲜又与大多数海鲜有着较大不同，因为它终年都是生活在陆地之上的，甚至于可能会别淹死在海水之中，这种海鲜就是椰子蟹了。椰子蟹是寄居蟹的一种，长到一米长都不古怪，可以说是最大的一种陆生蟹类，外壳非常的坚固，还有着两个非常有力的大螯，口味可能与龙虾有些相似。椰子蟹基本生活在热带树林之中，它们会依托自己的双螯爬上椰子树，然后将椰子翻开来吃里边的果肉，这也是它们姓名的由来。
因为他常常上岸寻食，所以就天然被人们发现成为了人们的政策，我们都知道在平常的日子中许多人都是非常喜爱吃海鲜的。当他们在遇到这种行为缓慢的椰子蟹的时分，天然也就把它当做了一种鲜美的食物了，关于这个椰子蟹他从前也是泛滥成灾的，就是因为这种椰子蟹他实在是太坚固了，也是没有天敌的，所以说他也是随处可见，
当人们发现了这种椰子蟹的甘旨之后，就初步大举的捕捉这种椰子蟹，甚至有的时分他们会天南海北的寻找这种椰子蟹来为了品味一口它的滋味，当然关于这种椰子蟹来说，因为它是常常吃椰子肉的，所以说他的肉质吃起来也是非常的清香，所以就导致人们张狂的捕捉，但是就是因为这种张狂无度的捕捉才导致现在的这种椰子蟹数量也是越来越少了，甚至现已是濒临灭绝的一种动物了，所以现在许多国家都关于这种椰子蟹初步严加保护。
