神仙级米饭吃法,又香又入味,不糊底不夹生,新手也成功
今日要引荐一种神仙级的米饭,超级甘旨,超级简略,归于不做懊悔,做了也懊悔系列。由于一做就会吃多,比方我不是很喜爱吃饭的人,也能一口气吃两碗呢。我家挑食的熊孩子只要是这饭,就能吃许多。
马铃薯和腊肠,真的是像极了爱情的调配,特别合拍,特别有CP感。一同煎炒之后再焖饭,进口那一刻,给神仙都不换。米粒焦香,腊肠绵软,而马铃薯更是吸收了腊肠的香味,最最好吃。并且我做这个焖饭,喜爱放一些芹菜末提鲜,还解腻。
这个饭如此好吃,但做起来却十分简略,新手也能一次成功。记住我第一次做这个饭,就受到了老公的共同好评。不过想好吃,有两步必定不能省。腊肠和马铃薯必定要先煎过再焖饭,最终的芹菜也不要省掉,滋味清新解腻。
不知道你们家怎么,我遇到的孩子都十分喜爱吃马铃薯,特别我闺蜜家的孩子,只要做了马铃薯菜才会吃一点,其他蔬菜一点都不吃,不过挑食真的是欠好,可是也能够看出来马铃薯很好吃啦。
【马铃薯腊肠焖饭】
食材:腊肠2根,马铃薯1个,大米2杯,葱5克,姜3克,芹菜1小棵,盐适量,花生油少量。
做法:
1、食材。马铃薯腊肠实在是人生好伴侣,遇上了就永远别分隔。
2、先做好准备工作,马铃薯洗净去皮切块,芹菜取茎部分切末,葱姜也切碎。
3、腊肠切成薄片,我喜爱甜辣口味的,做米饭特别好吃。
4、炒锅放油,放入马铃薯块煎一下,煎至外表变焦黄,这样煎过的马铃薯,做焖饭特别好吃。马铃薯推到一边,再放入腊肠片煸炒至通明,放入葱姜末一同炒出香味,和马铃薯一同混合待用。
5、大米清洗一遍,依照锅胆上的刻度参加正常焖米饭的水,再把炒好的腊肠和马铃薯放在最上面,挑选焖饭程序以及自己喜爱的口感,我们家都喜爱吃硬一点的米饭。
6、焖饭程序完毕后,翻开锅盖放入切好的芹菜末,再翻拌均匀,好吃的腊肠焖饭就做好了。香浓又销魂,必定会吃多一碗饭。
小贴士:
1、调料只需要一点盐,腊肠自身就有咸味。
2、马铃薯必定要煎香外表。
3、腊肠煸出油脂后再放入电饭煲里,这样的腊肠焖饭足够香。
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