我国美食博学多才，连菜名都获得很有涵义，可是一些外国人不明白咱们我国的文明，所以遇到没吃过的菜，看到这些我国菜名都不敢点。一同看看老外评选出“难以了解”的我国菜，皋比青椒都不算啥，看到图四怂了，不敢点。
第一种：佛跳墙，这个是咱们国家十分有名气的一道闽菜，这道菜的做法也是十分精美，并且食材很贵，里边含有鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶等等，然后参加高汤熬制而成，一道菜价格就十分贵，一般人也是吃不起。外国人看到这个菜名也是不了解，幻想不出来是怎样一道菜。
第二种：皋比青椒，这个是用青椒为主要原料烹制的一道菜，吃起来滋味也是十分好，口感洪亮，是十分受欢迎的一道菜。这道菜叫这个姓名是因为青椒外表炒得稍微焦糊，焦糊点就像是山君斑纹相同，所以才会叫这个姓名。老外他们也是不能了解，以为是皋比炒青椒呢。
第三种：夫妻肺片，这个是十分有名的一道川菜，是用牛肉，牛舌头号食材，浇上制造的红油，这道美食吃起来香辣可口，十分的开胃，深受我们的喜欢。可是许多外国人都不明白得这道菜，以为是肺片制造而成的食物……
第四种：红烧狮子头，这道菜也是十分有名气，这个是用肥肉瘦肉制造而成的美食，形状比一般的丸子更大，吃起来口感细腻，也是我们都很喜欢吃的一道菜。老外第一次看到这道菜的姓名会吓到，他们以为是真的把狮子头拿来做菜了，都不敢点。可是看到实在菜品之后都懵了，怎样是丸子相同的食物。
我国美食真的是博学多才，连菜名都那么异乎寻常。
