秋天是补养身体的好时分，所以在这个时节瘦身是比较困难的。由于气候逐渐转凉，外出的时分人们都会穿很厚，由于天冷缩头缩脑的，到野外做运动锻炼身体的人是越来越少了。并且为了防备冰冷的气候，人们还常常会吃一些大鱼大肉和高热量的食物，来弥补人体所需求的能量和热量，让身体变得温暖起来。
高热量的肉类食物，大多都是比较油腻的，并且脂肪含量很高，吃多了特别简略上火，还比较简略长胖，所以在秋天的时分补养身体，就比较简略发胖，瘦身就变得比较困难。别忧虑，今日随便给咱们共享一种天然的“清肠草”，一周吃两次，帮你清肠刮油，浑身轻松。
它是“清肠草”，和鸡蛋一同炒着吃，鲜香又嫩滑，还能越吃越修长！其实这种食材便是咱们秋冬时节常吃的韭黄，在不同的区域有不同的叫法，也有人会把它称之为蒜黄，由于吃起来既有韭菜的辣味儿，又有蒜苗的鲜味儿。炒一炒滋味会更好，并且脆爽多汁，营养价值又比较高。
常吃韭黄能够灭菌消毒，滋味还十分鲜美。把韭黄和鸡蛋一同炒着吃，营养价值翻倍，并且还能让鸡蛋愈加嫩滑细腻，吃起来不觉得太油腻。韭黄炒鸡蛋的做法也是十分简略的，首要咱们把韭黄洗洁净，沥干水分之后切成小段，两厘米长的小段即可，放在盘中备用。
碗中打入两个鸡蛋，参加了一小勺食用盐，顺时针拌和成鸡蛋液，起锅烧油油热，把鸡蛋放入锅中翻炒，鸡蛋打散之后参加韭黄一同炒，在炒韭黄的时分不要着急放盐，否则会很多出水。等韭黄炒至外表亮闪闪，略微变软的时分，放入蚝油拌和均匀，出锅之前参加食用盐，鸡精拌和均匀就能够了。常吃这道菜，让你越吃越修长。
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