逛过无数次的钟楼底
都被她的老衢州滋味、稠密人情味
以及自在惬意气氛所招引
每一次
都能从中挖掘出一家瑰宝店肆
但却总是来去匆匆
忘了好好停下脚步来看看
只归于她的白日与黑夜
钟楼底的早晨是从一锅热火朝天的兰溪煎饺开端。“老板，来十个煎饺，一碗豆腐花！”成了邻近一带居民的标配。
丰满的肉馅加上超薄的饺子皮，一口一个，酥脆好恰，吃一次就上头！再加上醋和辣椒，说不上滋味哪里好，但总不由得想来吃上几个。
还有葱花馒头、小笼包、坐落菜场邻近的戴氏豇豆饼……都让钟楼底这一带的早晨变得安定和夸姣。
偶然，有勤劳的小摊贩也现已开端出街。
自家种的果蔬、做的豆腐、走街串巷的甜酒酿和麻糍，都在这儿能够碰到……并且都很受欢迎。
太阳东升，小街开端热烈起来。有骑着小电驴、自行车赶去上班的老城居民，有有说有笑结伴上学的少男少女，乃至还有相互搀扶的恩爱青丝夫妻……
沿街的小商铺，也开端陆连续续，慢吞吞地，摆开自家店门做起生意。
这儿，没有城区闹市的轿车喧嚣，更多的是坐在小楼里的老衢州人谈笑自若，拉着家长里短。
自在惬意，到了饭点就吃饭，闲时就聚在一同聊聊，忙时相互帮助安排安排……
每到饭点，钟楼底的小店都是热热烈闹。好像在现代快节奏的日子下，只要吃饭时人才能够慢下来，好好歇歇。
一碗白米饭，就能捉住一个人的胃。木质草包蒸出来的米饭，更有米饭的香味，不像电饭煲煮的米饭那么绵绸。
再加上爆炒猪肝，茄子豆角干，腊肠炒黄瓜…… 都是下饭菜，怕是一次功能吃下两三碗米饭。
瑰宝面馆的猪油渣面，闻着味就香，好吃，汤贼鲜。最终的油渣也千万别放过，一定要吃完，用力嚼，这才是对这碗油渣面最起码的尊重，是欢喜。
简简单单的一碗常山索面隐藏在午后的咖啡馆里，混着葱油香，让我吃出外婆的滋味，是怀念。
永不过期的一碗泡面，煮出满满的幸福感，配料丰厚，西红柿鸡蛋混杂着特制酱料，味鲜，是知足。
还有手艺馄饨、杜泽灌肠、香脆烤饼、老衢州风味的金华酥饼，趁热吃，是甘旨。
总归，白日的钟楼底，光吃的就能让你痛痛快快地吃上一天。
夜幕降临，一些小商铺开端连续关门打烊。
华灯初上，霓虹灯闪烁，“酒吧一条街”的赋性开端露出，归于钟楼底的黑夜真实到来。每个酒吧的老板，都有归于自己的故事。
所有人都卸下了一天的疲乏，约上三两老友小聚一下，小酌一杯，小唱几曲。
大约到清晨两三点，喧嚣逐渐停息，灯火次序平息，脚步声，谈笑声消失在街巷里，钟楼底开端沉沉睡去。
便是这样一条处于老城闹市区的，
几十米长的古街冷巷，
却将老衢州滋味与现代城市文明
完美地融合在了一同，
集吃喝玩乐为一体，从白日热烈到了黑夜。
虽然，衢州老城比不上北上广的富贵
但仍是有很多人挑选留在了这儿
或许，正是是因为衢州
有太多像钟楼底下这样的街巷
有太多让人戒不掉的街巷美食
出品：西红柿文明
文 / 西柚 图 / 油麻叶、悟空
排版 / 阿決不胖
主编 / 吃令郎
拍摄 | 案牍 | 策划 | 墙绘
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