我们好，我是傻姐美食，日子中唯有美食和美景不行孤负。葱姜蒜和柴米油盐酱醋茶相同是日子中不行短少的调味品，它的滋味却不是每个人都能承受的，像我就吃不惯，感觉吃姜太难了，特别敬服我姐超级爱吃姜，炒菜一半菜一半姜，吃菜先吃姜再吃菜，论吃姜就服我姐。 尽管滋味远不如葱蒜受欢迎，可是它的药用价值更高，俗话说得好：“家备小生姜，百病不必慌”。夏天最合适吃姜，可是冬季用姜量更大，由于很多人都会用它泡脚。气候冰冷，每天晚上用热水加姜片泡脚有很好的暖身保健效果，这也是很多人冬季很多存储姜的原因，我们有姜片泡脚的习气吗？
小编老家便是专门种大姜的，深知种大姜的不简略，每年十月中下旬也便是现在正是收大姜的时节，是菜农最忙的时分，期望本年能有个好价格，不枉辛苦了一年。今天和我们共享下怎么存储大姜，放一年也不长芽、不发黑、不腐朽，这样能够趁新鲜大姜上市价格实惠，多买一些存贮，一冬季都不必买姜了。
自从有了冰箱，很多人觉得食物保鲜保寄存冰箱就完事儿了，不需要其它保存办法，冰箱还真不是全能的，有些食物放冰箱保存会拔苗助长，不光不能保鲜，还会加速坏掉的速度。大姜便是其间一种食物，它归于温热性食物， 喜爱温暖的当地保存，假如放冰箱冷藏保鲜，很快就会烂掉，那么应该怎么保存呢？
大姜吃不完保存难？教你1个好办法，放一年不烂不长芽，越放越香，存贮大姜首要看下姜的外表有没有破皮或许断节的，一整块姜假如有断开的，断掉的外表失去了表皮的维护很简略烂的，所以要先把这一部分挑出来赶快食用，或许用白酒把断节和破皮的当地涂改均匀，这样存贮多久也不会烂掉了，白酒保存是要害的第一点。
吃不完的生姜牢记不要放冰箱！姜估客教我土办法，放1年照样新鲜，大姜贮存要害的第二点，牢记不要放冰箱保存，只需一个纸箱就搞定，把完好的大姜规整的放入纸箱中，盖上纸箱盖常温下保存就能够，寄存好久也不会烂掉坏掉。纸箱有保暖防潮效果，大姜在纸箱中，会天然变干，它蒸腾的水分纸箱会吸潮，所以纸箱中会一向处于枯燥并保暖状况，天然就不会腐朽了。很多栽培大姜的，家里都有姜井，井里的温度是很热的，所以姜合适温暖枯燥的环境保存，冰冷的冰箱天然会加速腐朽速度。
直接放常温下会导致大姜发芽发黑，还比较干瘦，也是不行取的，最简略最好的保存办法便是放入纸箱中盖上纸箱盖保存，确保不烂不发芽，学会这个保存办法，买再多大姜也不怕烂了，真的是超级有用。大姜用处可多着呢，炒菜的时分用它把锅涂改一遍，就不会粘锅了，比不粘锅还好用，真的是太奇特了，天冷了常喝点姜汤还能够防伤风，我们还知道大姜有哪些用处呢？欢迎留言共享，让更多朋友获益。您的保藏、转发、点赞是对小编最大的支撑。
