莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。咱们好！我是小面姨。信任卤制的猪头肉一定是许多男人的独爱，老公每次邀约朋友来家里喝酒，我都会把猪头肉和黄瓜一同凉拌，滋味还真的很香，老公和他的朋友们都喜爱吃。咱们知道，猪头肉不光甘旨，且有着丰厚的营养价值，一般人都可食用，很有嚼劲，可是单吃，会比较腻，并且不下饭。昨日拌黄瓜剩了一块猪头肉，今日孩子要吃米饭，我又试着用猪头肉和莴笋一同炒了盘菜，滋味很爽口，孩子一人吃了八成盘，吵吵明日还要吃，每次做一大盘才够吃，这道菜不光简略下饭，并且做起来节省时刻，还很入味，是一道不错的下饭菜，喜爱的朋友能够跟着我一同学做起来。
【莴笋炒猪肉】
食材：卤熟猪头肉1块、莴笋1根、青红椒各2根、蒜3粒、姜1片、盐半勺、生抽1勺。
做法：
1、食材备好。
2、莴笋剥皮洗净切片。
3、猪头肉切薄片。
4、青红椒切段，姜切丝，蒜切片。
5、 起锅热油，参加姜丝，蒜片，青红椒段炒出香味。
6、倒入莴笋片，大火翻炒1分钟左右，再放入猪头肉翻炒。
7、翻炒均匀，加盐。
8、再加适量生抽，翻炒1—2分钟左右，出锅。
9、进口满满的胶原蛋白，肥而不腻、爽口翠嫩，超级下饭菜。
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。咱们好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪同咱们两年时刻了！相处了日子里，一同共享美食日子常识，一同体会美食日子高兴！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今日的文章就和咱们共享到这儿，假如您对本文有任何不同的观念，欢迎在文章底部谈论出宣布您的观念，咱们会仔细阅览您的每一条留言~
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