糖，信任在每个人心里都是一个夸姣的幼年回想吧，记住小时候，原本哭的昏天黑地的，只需一颗糖就止住了哭声，这也是个“灵丹妙药”了。说起糖，或许我们都会想起许多小时候吃过的糖，而“酒心巧克力”便是其间一种，这种糖在80.90眼里想必是不生疏的，那“酒心巧克力”里边的真是酒吗？是什么酒呢？
“酒心巧克力”里边的液体事真实便是酒精，不一样的“酒心巧克力”里边有着不一样的酒。由于怕和巧克力的滋味相融，所以一般都不会运用度数低的酒精，而是挑选用度数高的酒精，像蒸馏酒，便是度数比较高的烈性酒，其间白兰地、威士忌和白酒便是这种类型的酒，而在好久之前的“酒心巧克力”用的是朗姆酒。
“酒心巧克力”大多数都是挑选用度数比较高的酒精，这样可以更好的保存起来，延伸保质期，别的度数高的酒精滋味浓郁，能和巧克力构成比照，更好的区别出来。使得口感愈加丰厚。除了用蒸馏酒外，还有的会用酿造酒。酿造酒便是以粮食水果味等质料，通过发酵后再过滤，或者是直接压榨出来的度数比较低的酒精，像一些啤酒、日本酒、葡萄酒便是酿造酒。
还有的“酒心巧克力”会运用利口酒，利口酒便是增加各种调香物品的酒，都是一些通过甜化往后的酒精。一些上等的“酒心巧克力”会比较重视与巧克力自身的相得益彰，对酒精的度数要求比较高。
信任许多人都是吃过“酒心巧克力”的，可是我们需求留意吃的场合，司机吃了，比较简单被误认为酒驾。对此，你们有什么想说的呢？
