鲜虾片,是许多人都爱吃的小零食,每次吃完,要把指尖的调味料都吮洁净才过瘾。
但市面上令人的定心的虾片太少了,随便去超市买一包,配料表上的添加剂形形色色。
许多虾片还偷工减料,用很多味精和食盐调味,虾肉含量却微乎其微,十分不健康!
今日给我们引荐一款好吃又健康的鲜虾片,来自品牌“田果”。
他们家的鲜虾片,是用名副其实的新鲜虾肉,含量高达60%,用料真厚实!
虾片是烘烤制造的,非油炸、非膨化,小孩也能定心吃。
给我们看下它的配料表,上面的质料都是很常见的食材。
只用到了鲜虾肉、淀粉、玉米油、冰糖粉、核桃油和酱油。
由于虾肉自身带点腥味,所以加了少量冰糖粉和酱油去腥增香。
注:配料表中的玉米油和核桃油,是烘烤进程中所需求的,并非油炸。
虾片的外观还蛮特别的,外表布有均匀的网格状,像华夫饼,这是烘烤模具构成的。
仔细看,还会发现上面有些赤色的虾肉颗粒若有若无。
靠近一闻,便是很纯粹、天然的虾肉香味,闻着就觉得健康。
薄薄的一片,吃进嘴里,口感仍是比较酥脆的。
不甜、不咸,便是虾最本来的滋味,浓郁鲜香,空口吃就特别过瘾。
全体滋味偏清淡,吃多了也不必忧虑会齁,老少咸宜!
拍照的时分,摄影师灵机一动,克己了清新顺滑的牛油果酱,用虾片蘸着吃。
这俩调配在一起真是甘旨又养分,完全可以比美“玉米片+牛油果酱”的组合。
一口咬下,是层次丰厚的香脆口感,很有异域风情,拍照完毕就被搭档们一抢而空。
虾肉选用的是厄瓜多尔白虾,也被称为“南美白虾”,壳薄肉厚,肉质鲜美,腥味少。
虾剥壳、去线后打成肉泥,再与其它质料混合拌和,倒入180℃高温的模具,烘烤一分半钟而成。
制造好的虾片,装入独立小包装,洁净卫生,便利带着。
标准:2盒装,30g/盒,每盒内含7小包,3片/小包