大白兔作为我国最闻名最受人们喜爱的糖块,陪同了无数人度过了他们的幼年--开始人们因其香醇的奶味与简略好记姓名而记住它,但到现在,跟着大白兔渐渐进入咱们的日子,好多人由于喜爱它的滋味,将他做成各种美食,比方大白兔冰淇淋、大白兔蛋糕卷、大白兔奶冻等。今日小蜗要教我们做的便是大白兔奶冻,奶香浓郁,口感滑嫩。
资料
纯牛奶250ml、大白兔奶糖4颗、吉祥丁粉5克
鹅妈妈钛晶锅
做法
1、鹅妈妈钛晶锅预热,倒入250ml的纯牛奶;
2、放入5颗大白兔奶糖;
3、小火不断拌和,拌和至牛奶糖彻底消融;
4、倒入5克吉祥丁粉,小火加热至彻底溶解在牛奶中;
5、倒入碗中晾凉;
6、撇去浮末,放入冰箱冷藏3-4小时左右,冷藏至凝结即可;
6、取出开吃吧,比豆腐还嫩滑,超级甘旨!