作为便利或下酒菜,简略甘旨。
彩椒金针菇培根卷
图文 |宁小麦
培根
4条
金针菇
适量
红彩椒
1/4个
黄彩椒
1/4个
油
适量
1. 金针菇切去根部,洗净沥水。
2. 彩椒切成条。
3. 培根从中心切开。
4. 取一条培根,放上金针菇和彩椒条。
5. 卷起来,用牙签固定。
6. 放入油锅中,小火把培根煎上色,金针菇变软即可。
小窍门:
煎的时分要用小火渐渐煎,让金针菇和彩椒变软老练。
~~ By 宁小麦~~
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