火锅是一道共同的美食，不管你在哪个城市，火锅的魅力都不行抵御。越来越多的人开端吃火锅，也有许多人吃了好久的火锅，可是你真的知道火锅的精华吗？火锅最具有特征的便是它的菜品极其丰富，包含林林总总的肉类，飞的、跳的、跑的、游的，林林总总，一个都跑不掉。可是你知道吗？去火锅店不点这三道菜的人，老板一看就知道是在行的人！
鸭血
关于很多人来说，应该是每次点火锅必点的菜式吧，可是关于在行的人来说，鸭血却是万万不能点的，试想一下，一只鸭才多少血？做出这么一大盘的鸭血又要多少只鸭？所以你觉得支付的那点钱，会是真实的鸭血嘛？
肉丸子
不管是牛肉丸，鸡肉丸仍是鱼肉丸，这些肉丸子都是吃火锅必点的，仅仅在行的人也不会点这个肉丸子，和上面的鸭血相同，太假了，都是组成的肉。
毛肚
毛肚在火锅中具有涮三秒的称谓，听说只需要用筷子夹着，然后直接放在火锅里边三秒钟就可以吃了，可是实际上，在行的人却不会点这个，至于原因，和上面也是迥然不同的！能看到这儿的人或许要开端喷我了，说什么吃火锅最不应该点的便是那个锅，哈哈哈，这个锅我背了！
小小的火锅里藏着大大的套路，你可不要由于一家店就觉得它的都好。每一家火锅店都有自己的特征，或许滋味好的，卫生不一定很好。所以我们一定要擦亮眼睛，挑选既甘旨又卫生的火锅店。
