作者：Soso (Pan)
修改：Bobo
“为革新维护视力，防备近视，眼保健操现在开端，闭眼……”
那些年咱们做过的眼保健操，你还记得每一节的穴道吗？作为课间标配，眼保健操在我国已有50年前史，而我国青少年的眼部健康状况，终究怎么呢？
依据国家卫健委发布的《2018年我国儿童青少年近视查询结果》显现，2018年全国儿童青少年整体近视率为53.6%。其间，6岁儿童为14.5%，小学生为36.0%，初中生为71.6%，高中生为81.0%。[1]儿童、青少年的近视问题，跟着年纪添加、学业加剧而更加严峻。
在我国，现在近视患者人数已达6亿。估计到2020年，我国近视总人数将到达7亿，约占总人口的49%。[2]
我国近视人群的基数已如此巨大，一起跟着手机、电脑等电子设备的遍及，我国用眼过度人群也不容小觑。
图片来历：Pixabay
我国互联网络信息中心(CNNIC)最新发布的第44次《我国互联网络展开状况计算陈述》显现，到本年6月，我国网民规划达8.54亿，手机网民规划达8.47亿。
从学生、白领、微商，到手机党、互联网从业者等，均匀每天面临电子设备的时刻常常超越7小时。眼睛干涩、酸胀，视物含糊乃至视力下降，在作业和日常日子中，层出不穷。
Innova Market Insights查询数据显现，从2012年到2016年，以眼睛健康为定位推出的新产品添加了70%以上，商场首要散布在北美、西欧和亚洲。人口老龄化，作业日子中面临电脑、手机屏幕时刻的添加，加快了人们对眼部健康弥补剂的需求。[3]
面临逐年升高的近视率、对电子产品有增无减的依赖性及人口老龄化趋势，我国护眼功用食物的商场潜力显而易见。但当说到护眼功用性食物，无论是从业者仍是顾客，顷刻思考后，脑中很难呈现任何标志性产品。
主打护眼功用的食物，在我国商场仍未见规划，供需之间呈现了断层。
怎么来开发这个供需失衡的商场？咱们先从护眼有效成分中，找找可发掘的头绪。
01、全球护眼商场规划继续扩展，天然护眼成分了解一下
1、“护眼明星”，叶黄素＆玉米黄素
叶黄素和玉米黄素，属类胡萝卜素，近几年被继续运用于护眼产品研制中。依据Innova数据陈述，2012年至2016年期间，以叶黄素和玉米黄素为根底的新产品发布(包含弥补剂)的复合年添加率(CAGR)分别为25%和18%；从全球价格看，估计2017年至2020年之间，叶黄素价格复合年添加率将达6.3%，商场规划将打破3.5亿美元。[3]
玉米黄素和叶黄素存在于机体各安排中，其间以眼部安排最为杰出。二者的调配可过滤有害蓝光、维护眼睛免受氧化压力和自由基危害、削减黄斑危害，起到保持视网膜的正常视觉、防备晚年黄斑变性、防备视网膜色素变性等效果。[4]
此外，叶黄素对维护视力、推迟近视加深、缓解视疲惫等方面，也起到积极效果。不过，人体无法本身组成叶黄素，有必要经过食物弥补。2008年，国家卫生健康委员会同意来自万寿菊花的叶黄素酯，作为新资源食物成效质料，可用于食物生产中，主张日均运用量小于等于12mg。
2、视黄醇的好拍档，类胡萝卜素
归于类胡萝卜素的β-胡萝卜素是维生素A的前体物质，一旦缺少β-胡萝卜素，维生素A的组成就会受阻。维生素A，即视黄醇，是人体必需的养分素，可起到维护眼睛、在暗处保持正常视功用的效果。[3]
类胡萝卜素无法靠人体本身组成，有必要经过外界摄入。
专心于类胡萝卜素产品研制的以色列公司Lycored，开发了一款植物源混合产品Lycoinvision，提取自万寿菊、西红柿和迷迭香的三种类胡萝卜素作为首要成效成分，有助于缓解紫外线和高能可见光的影响，安稳叶黄素和玉米黄素向眼部的运送，促进视网膜与黄斑区健康。
3、药食同源的超级食物
黑加仑、黑枸杞、蓝莓、葡萄籽等食物中，含有丰厚的花青素。花青素具有抗氧化性，有助于维护视网膜免受自由基的危害，对假性近视与暗视力有显着改进效果。其保健机理在于维护眼睛的微血管，从而促进眼部血液循环，一起加快视紫质的再生，提高眼睛习惯漆黑环境的才能。
FANCL Bilberry弥补剂，有效成分来自欧洲越橘、黑加仑，针对眼部疲惫人士
图片来历：TAKASKI
来历于鱼油和藻类的Ω-3脂肪酸，是婴幼儿大脑和视力发育的要害成分，首要参加视网膜的组成。
作为药食同源质料的决明子，含有决明子素、决明子内酯、大黄酚、大黄素甲醚，对视神经有维护效果，并可下降眼压，对白内障、青光眼、眼结膜炎等有缓解效果。[3]
简述了可运用在食物中的护眼成分后，咱们转向顾客。不同年纪段的顾客，关于眼部健康的详细需求有何不同？
02、从细分人群动身，我国护眼功用食物有什么、缺什么
1、儿童与少年，防备近视首战之地
国际卫生安排(WHO)最新陈述显现，我国城市青少年近视发病率达67%。[5]除掉学业压力增大以及电子设备的影响外，视力发育养分的弥补缺乏，也是影响青少年视力的重要因素。
跟着电子产品运用的低龄化趋势，眼部健康成为很多家长越来越关怀的问题。儿童护眼功用乳制品，成为我国企业较早进入的护眼功用食物品类。
2017年6月，澳优乳业羊乳配方奶粉品牌佳贝艾特，推出睛滢儿童养分配方羊奶粉。产品主打特有“晶亮因子”，为视力发育供给多重养分。晶亮因子在叶黄素、DHA、牛磺酸、维生素A的协作下，有助于削减蓝光危害、构建视网膜、修正视神经、保持暗视力。[6]此产品作为国内商场36个月以上儿童羊奶粉品类的开创者，首要针对适龄儿童进入幼儿园后呈现的养分不均、免疫力低劣等状况，满意对应人群的个性化养分需求。
图片来历：佳贝艾特官网
本年5月，娃哈哈针对护眼功用饮品商场，推出炯炯君乳酸菌饮品，含叶黄素、牛磺酸等成分，为眼部供给养分，方针受众为7-18岁儿童及青少年。
无独有偶，新期望乳业瞄准功用性低温奶范畴，在本年9月推出eyes care养眼青少年牛奶。据悉，此款牛奶是新期望乳业与成都中医大银海眼科医院一起的研究成果，选用新期望自有现代化草场奶源，添加茯苓、叶黄素酯、枸杞、牡丹籽油等护眼质料，一起选用乳糖水解技能，缓解乳糖不耐症。[7]此产品聚集于3-12岁的青少年集体，选用可旋拧的自立袋包装，便利饮用和带着。
图片来历：新期望乳业大众号
2、上班族、手机党，缓解视疲惫刻不容缓
被电子产品盘绕的上班族们，每天长时刻地暴露在手机、电脑等高能量蓝光之下，极易产生如眼睛疲惫、干痒、酸痛，数码视觉综合症等眼部问题。
有害蓝光是指波长处于400nm-450nm之间、具有相对较高能量的蓝光。因为波长短，其聚集点落在离视网膜中心方位更靠前的方位。要想看清楚，眼球会长时刻处于紧张状态，从而引起视疲惫。长期的视觉疲惫，会导致近视加深、呈现复视、注意力无法会集等症状。
关于对电子产品有着高依赖度的上班族、微商、互联网从业者等视疲惫集体，食物企业在我国推出过什么功用性食物吗？
江中集团在2014年年末，推出了一款护眼功用植物饮料——蓝枸。首要质料为山东青岛的蓝莓和宁夏的枸杞，两大质猜中具有明目成效的养分成分——花青素、枸杞多糖等。但蓝枸饮料现在已在商场上隐姓埋名。
2018年，娃哈哈联合中南集团，经过交际零售形式推出护眼保健饮品——天眼晶睛发酵乳。依据官网描绘，此产品是国内首款经过国家食物药品监督管理局同意、具有“缓解视疲惫”功用的保健食物。
天眼晶睛发酵乳选用进口优质奶源，调配乳清蛋白，易消化吸收。功用上，该产品经过叶黄素、维生素A、锌元素、牛磺酸等成效成分，缓解视疲惫。[8]
娃哈哈天眼晶睛尊享版粉瓶装图片来历：娃哈哈天眼晶晴官网
本年夏天，澳洲尼平河乳业加码我国商场，推出爱视牛奶调制乳，聚集护眼细分商场，方针集体为学生、白领、驾驶员、手机党、网游族等长期用眼人群。此产品选用澳洲进口牛奶，添加了叶黄素酯、牛磺酸等护眼元素，一起富含维生素AE组合。8月16日此产品初次露脸淘宝直播，由李湘直播引荐，3分钟售出3万盒。[9]
图片来历：澳洲尼平河乳业官网
3、银发一族，护眼功用食物缺少的重灾区
数据显现，2035年前后，我国晚年人口将添加到4.18亿，占总人口的份额将超越1/4，2050年前后将超越总人口的1/3。[10]
白内障、青光眼往往是白叟眼部健康最常见的问题，而年纪相关性黄斑病变(AMD)在顾客中认知度却不行。在我国，2017年有400万人患有晚年性黄斑病变，已然成为了影响晚年人眼部健康的重要原因之一。[4]
黄斑区是视网膜后极部存在一个色素性区域，因含有丰厚的叶黄素和玉米黄素，被称之为“黄斑”。跟着年纪添加，黄斑区的黄斑色素会逐步削减，失掉维护的黄斑区会遭到自由基氧化而危害，从而导致黄斑变性。
晚年性黄斑变性(AMD)的发病率随年纪的添加而增高。经过及时的养分干涉，可在前期把AMD摧残在摇篮里。不然，极有或许病变，导致严峻的视力危害乃至失明。
面临日益添加的晚年人口，及年纪相关的眼疾危险，除保健品外，商场上很难发现针对晚年人眼部健康的食物的身影。关于银发一族病理性眼疾防备、眼部养分弥补的食物研制，亟待我国企业提上日程。
综上所述，我国护眼功用食物虽在人群上略有区别，但根据不同集体需求的针对性尚不清晰，产品品类也相对单一。护眼功用食物的产品研制、细分商场仍处于起步阶段，暂未呈现耳熟能详、引领商场的现象级产品。
03、面临品类单一的现状，我国护眼功用食物路在何方？
现在在我国商场售卖的护眼功用食物，会集在奶粉、牛奶、发酵乳等乳制品。相较于国外功用附近的产品，我国制造商和品牌方可在品类拓宽上下更多功夫、供给更多产品选项，例如即饮饮料、凝胶、软糖、口香糖等。
泰国品牌Sappe Beauti Drink推出的BeautiEyes低卡路里即饮饮料，从枸杞中提取叶黄素，配以多种维生素、烟酸和叶酸，有维护视力、防备黄斑变性、滋补视网膜等成效。
图片来历：Sappe官网
日本汉方药和健康食物品牌Takizawa Kampo在本年6月推出一款声称对眼部健康有利的保健类软饮——枸杞クリア アイ，护眼有效成分来自有机枸杞、菊花、山茱萸和龙眼，有助于缓解视疲惫。
图片来历：Takizawa Kampo官网
日本UHA味觉糖，开宣布一款软糖型养分弥补剂，声称吃2颗就能吸取10mg叶黄素，可为常常凝视电子产品、长时刻触摸蓝光的人士弥补养分。
图片来历：平缓堂
关于我国企业而言，在研制、推行眼部健康食物的过程中，需考虑进一步满意顾客关于即食即饮、便利带着、兴趣共享等需求，加深护眼功用食物在顾客心目中的形象。
眼部健康与每个人从出世到老去的生命头绪休戚相关，护眼有效成分在国际商场已有相关一致，食物比摄入药品更能带来愉悦感和轻松感，食物着眼于功用性的大趋势已然执行。
引领护眼功用食物行业的时机，正摆在每个从业者面前。
参阅来历：
[1]《儿童青少年整体近视率为53.6%，我国将更有针对性地展开近视干涉》，2019年4月30日，人民日报
[2]《估计2020年我国近视总人数达7亿 防控“防重于治”》，2019年8月4日，央广网
[3]《眼部健康成新风口，这些护眼成分将火爆全球》，2018年9月5日，食物商务网
[4]《全球三大养分趋势：晚年健康、乳制品立异、精准养分》，2019年8月15日，健康质料在线
[5] 国际爱眼日，2019年10月10日，新华网
[6] 佳贝艾特官网
[7]《儿童乳品瞄准护眼功用，功用性乳品成小趋势》，2019年10月14日，乳业财经
[8] 娃哈哈天眼晶清官网
[9]《李湘携手爱视牛奶直播3分钟售出3万盒！》，2019年8月17日，爱视优品
[10]《猛进中的我国老龄作业》，全国老龄作业委员会办公室、我国老龄协会编印
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