天气冷了,早餐关于上班族和学习中的孩子来讲,显得更为重要了。早餐吃饱吃好,不只心里暖暖的,身体也由于有了满足的能量供应,人的回忆力和膂力也会更好。
一周完毕,7天早餐共享给我们,做给家人吃,孩子上学回忆好,大人上班有劲头。
2019.10.28,周一早餐:小米粥、红糖馒头、鸡蛋、西兰花、奇异果。
家里还有半包红糖,不平也不想吃,思来想去,不如做成红糖馒头吧。早餐想吃现蒸的馒头,准备工作一定要做好。晚上睡前,把红糖用温水化开,放凉后参加耐高糖酵母,再参加面粉,揉成润滑的面团。把面团用保鲜袋包严,放入冰箱冷藏发酵。早上把面团取出,再次揉润滑,然后搓成长条,切成小剂子,每个小剂子中心割一刀,上蒸锅醒发10分钟,大火蒸熟即可。
蒸馒头之前就把小米粥煮上了。西兰花焯水后参加蒜末爆香,再倒入西兰花,加盐调味,炒至断生出锅。蒸馒头趁便煮了鸡蛋,全部安排妥当,早餐开端。
2019.10.29,周二早餐:牛奶、纸杯蛋糕、玉米、蜜柚
今日的早餐没有提早做准备,昨夜关灯睡觉了,女儿说早餐想吃蛋糕。所以今早比平常早上十分钟,分蛋、打蛋清,做了这款纸杯蛋糕,用的是8寸戚风的方剂,烤箱上下160度烤25分钟左右,仍是挺快的。
香馥馥,暖洋洋的蛋糕,配上一杯温牛奶,早餐也算能够了。不过七爸早餐喜爱吃菜,所以又炒了一盘蘑菇炒鸡蛋,香葱搭色,滋味不错。还有,蒸锅内蒸了1根玉米棒,一分为三,每人一段,早餐养分又多一分。
2019.10.30,周三早餐:玉米粥、红糖饼、香干炒青菜、生果。
今早现揉了一块面团,擀成薄饼后,刷油,再撒些红糖,卷起来后再擀成薄饼,烙熟,切成小块即可。
香干切成条,炒锅内倒油,参加姜蒜炒香,再倒入生抽和蚝油炒出香味。然后再倒入青菜,大火快速炒至断生,最终参加盐调味就能够了。
玉米粥是电饭煲预定的,所以今日除了饼费时一点,其它的都好做。
2019.10.31,周四早餐:紫薯粥、鸡蛋煎饺、奶油泡芙、苹果。
昨夜包了猪肉韭菜馅的饺子,晚餐吃了一顿,还剩下一些放冰箱冷冻。今早把饺子摆放在平底锅中,参加没过饺子一半的清水,大火烧开后中火把水烧干。然后,鸡蛋液中加盐调味,充沛拌和均匀后倒入平底锅中。盖上锅盖,调小火把鸡蛋烙熟即可。
紫薯粥是电饭煲预定的,煮得有点稠了,不过口感挺糯,十分好吃。奶油泡芙是昨天下午买的,没吃完的今早调配早餐了正合适。
2019.11.1,周五早餐:牛奶、玉米鸡蛋饼、香菇青菜、橘子。
今日是快手早餐,十几分钟就能够完结,简略好做,养分好吃。
玉米鸡蛋饼:用刀把玉米粒从玉米棒上刮下来,放入大碗中,再参加胡萝卜丁、鸡蛋液、盐、清水、面粉,拌和成面糊。然后电饼铛烧热,锅底刷油,把面糊倒入锅中,收拾平坦后烙熟即可。
香菇青菜:热锅凉油,倒入蒜末炒香。然后倒入香菇,大火炒软。再倒入青菜,炒至断生后参加盐调味即可出锅。
2019.11.2,周六早餐:雪菜肉丝面、煎蛋、火龙果。
周末的早餐不要求一同吃,期望家人能够舒舒服服地睡个懒觉。所以今日的早餐现做现吃。我炒了一些雪菜肉丝,把面条煮熟后拌上雪菜肉丝便是一碗甘旨的面条。谁起床给谁做,现做现吃,十分便利。
我第一个起床,摄影的这份是我的。一碗面,一个煎蛋,一份生果。每人早餐三件套,简略好吃。
2019.11.3,周日早餐:玉米粥、包子&馒头、清炒西兰花、香葱炒蛋。
今日女儿有课,所以早餐要早吃。
昨夜蒸了一锅包子和一锅馒头,晚餐包子吃得只剩了两个了,今早调配馒头凑够主食,蒸锅内热一热就能够。
玉米粥:玉米面粉用凉水拌和成面糊,倒入开水锅中,大火再次煮开,几分钟搞定早餐粥。
西兰花:西兰花开水焯水1分钟捞出,炒锅内倒油,加蒜末炒香。然后倒入西兰花和胡萝卜,大火快速翻炒,参加盐调味,食材断生出锅。
小葱炒蛋:小葱切成葱末,打入鸡蛋,参加少量盐调味,充沛拌和均匀。热锅倒油,油热后倒入鸡蛋液,大火快速炒熟即可,十分快速。
我们好呀,我是饭饭!一名爱美食、爱共享、爱日子的妈妈。坚持每天共享美食,如果您喜爱我的美食,欢迎重视“柴米饭饭”,每天都有美食更新。感谢我们的点赞、转发和谈论,祝您和您的家人日子愉快!