现在现已进入了11月份,许多生果的收成作业也到了结尾,只剩下少数的果子没有摘或许没有卖掉。再过一段时刻,北方就要进入真实的冬天了,现在早上起来就现已开端有了下霜的痕迹。许多北方人都表明不爱过冬天,不仅仅是由于气候太冷,更多的则是由于冬天没有太多新鲜的蔬菜和生果可以吃,这也是吃货们最苦楚的工作。不过在北方区域有一种下雪才熟的果子,现在上市一斤4元,南边很少人吃过,这种果子便是冬桃。
冬桃又叫做雪桃,从它的姓名就可以看出来,这种桃子的老练期比较晚。我国市面上的大部分桃子都是在夏日老练的,一般到了10月份的时分就悉数采收完了。冬桃就不相同了,这种桃子的老练季是在每年的11月份,11月上旬的时分开端老练,中旬许多老练,到了下旬采收期就过了,冬桃就开端落叶预备过冬。冬桃是北方特有的一种生果,再加上11月份部分区域现已开端下雪了,所以在北方区域人们更喜欢称它为雪桃,这个比方更形象。
一些老练比较早的冬桃现在刚刚开端上市,一斤价格可以卖到4元钱。其实冬桃的这个价格相对其它种类的桃子来说要贵上一些,可是也不无道理。究竟冬桃老练晚,填补了市场上冬天生果的空白,价格贵一些是很正常的。并且冬桃的养分是一般桃子的好几倍,口感也胜过一般的桃子。冬桃的肉质细腻,口感洪亮,并且清甜多汁,还有一股很芳香的滋味,深受人们的喜欢。北方的冬天鲜果本来就少,尤其是在东北三省,更是吃不上什么新鲜生果,人们常吃的便是冻柿子、冻梨,冬桃的存在让人们在冬天也能有口福,简直便是吃货的福利。
冬桃除了具有雪天老练这个长处以外,还有另一个更大的长处,贮存期长。冬桃一般可以贮存将近一个月的时刻,所以许多北方人就会在冬桃上市的时分多买一些,囤在家里藏着慢慢吃。北方人酷爱吃冬桃,而南边却很少有人吃过,大部分人连听都没听过。
冬桃是一种耐寒的作物,大部分都栽培在北方区域,而南边区域简直见不到这种作物。再加上南边冬天也有不少的鲜果,当地人的挑选也很丰厚,即便将冬桃运到南边售卖,信任出售状况也会不太抱负。正是由于有了这种差异,所以许多南边人甚至都不认识冬桃这种生果。你见过冬桃这种果子吗?有没有吃过呢?觉得滋味咋样?