胡同里的豆浆挑子。第一次喝豆浆的人对犹如泔水般的酸味难以下咽，而老北京人竟能喝的上瘾，满处寻找，非喝不行。喝豆浆时要吃浇上辣椒油酱菜，配上炸得焦黄酥透的焦圈，更显风味独特。
北京小吃——茶汤，用一把冒着热气的大铜壶，壶身铸有游龙，壶嘴是一个龙头，肚膛内点煤炭，沿着肚膛盛水，茶汤就用烧得滚开的水直接冲入放有茶汤面的碗内。
卖切糕的小吃摊。
卖切糕的小吃摊。
面茶摊。面茶是用糜子面熬成糊，淋上用香油调稀的芝麻酱，撒上芝麻盐而成。最正宗的吃法是手托碗，沿着碗口转圈“忒儿娄”。现在有的人用勺子搅合一通，味道全无。
煮花生。
煮花生。
卖年糕的小吃摊。炒栗子的小吃摊。
卖卤煮的。北京话把用肉料制出的老汤称为“卤”，用这种卤汁煮小肠便是“卤煮”。卤煮小肠的卤也要放入肉料。待肠、内脏、肉已烂，在锅内四周放些火烧一齐煮，因而又名卤煮火烧。
卖爱窝窝的。爱窝窝外皮用蒸熟的糯米，馅用桃仁、瓜仁、芝麻仁和白糖事前炒好，所以做得之后就能食用。《燕都小食品杂咏》中说：“白粉江米入蒸锅，什锦馅儿粉面搓。浑似汤圆不待煮，清真唤作爱窝窝。”
