包菜怎么做才好吃教你正确做法参加1味料上桌就扫光

包菜怎么做才好吃？教你正确做法，参加1味料，上桌就扫光

包菜应该是再家常不过的一道菜了，包菜跟白菜有些相似，可是吃起来包菜比较嘎嘣脆，更有口感，去饭馆常吃的有干锅包菜，粉丝包菜，手撕包菜。饭馆里的吃起来滋味比较重，由于他们用的料十分的多。所以，比较喜爱吃淡一点的，仍是挑选自己在家做，简略方便，10分钟就能做出一道好吃的手撕包菜。

有人说包菜感觉怎么做都不好吃，往常的许多青菜都是用蒜蓉炒，包菜用蒜蓉如同也不合适， 那终究怎么做才好吃呢？贪吃鬼教你正确做法，参加1味料，上桌就扫光，这一味料便是咱们平常蒸鱼用的蒸鱼豉油，只需加上一勺这油，这个菜立马提高一个层次。平常觉得包菜不好吃的，吃一口都觉得鲜美无比。

蒸鱼豉油本来是专门蒸鱼用的一种调料，相似与酱油。参加包菜中能够提高包菜的鲜甜口感，咱们家做手撕包菜，这一味料是必需要加的，没有加这味料的一吃就能吃出来，有一种包菜共同的口味，我个人也不喜爱这个滋味，所以，加了蒸鱼豉油的包菜，刚好能够化解这个滋味，吃起来脆爽，就这一个菜，我一口气精干三碗饭。

接下来我就把这道“手撕包菜”的制作方法共享给咱们，它的做法分外的简略，信任咱们咱们一学就会！

【手撕包菜必备食材】

用料：包菜、干辣椒、蒜、蒸鱼豉油

【烹制过程】

1、去菜市场挑最新鲜的包菜，我一般早上六点就起床去菜市场，那时候的菜都很新鲜，一般是一些大爷大妈卖的我会买的比较多，他们一般都是个很早起床，然后去地里摘最新鲜的，吃起来会比较定心，一般都没有农药的残留。买好包菜之后，清洗洁净，然后用手撕成小块。

2、碗里参加一勺生抽、一勺蚝油、一勺蒸鱼豉油，半勺醋，半勺盐拌和均匀即可。

3、起锅烧油，放入切好的葱蒜和干辣椒，开端爆香。然后把包菜炒软。倒入调号的料汁，翻炒均匀即可出锅。

手撕包菜的制作方法十分的简略，会根底的家常菜根本都做过手撕包菜，可是能够做的这么好吃的，我觉得仍是我这一道，多了蒸鱼豉油的滋味你们没有吃过，能够测验的在家做做。我觉得包菜便是要这样做才好吃。今日教了咱们正确做法，喜爱的朋友别忘了共享给身边的朋友，咱们一同吃全国美食，走之前别忘了点个免费的赞哦，你的鼓舞便是给我最大的动力！

【小贴士】

1、包菜不要炒得太软出水，脆脆的口感会更好啊！

2、喜爱吃辣的可放上小米辣炒

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