咱们无法捉住秋天的尾巴,但咱们咱们能够好好爱惜冬季的韶光。
再过两天就立冬啦,立冬就从另一方面代表着冬季真实的降临,秋天彻底的逝去,冬季的到来,除了添衣保暖之外,咱们愈加要重视对美食的改动,冬季吃的东西和夏天彻底不一样,冬季天气冷了,水也十分的冻,煮饭的时分或许也会受影响,所以冬季的时分煮饭做菜最好便是简简略单。
今日要给咱们伙儿一起来共享的是水瓜蒸粉丝,水瓜蒸粉丝调配少量的鲜虾,做出来养分甘旨,不管是大人小孩都是爱吃,特别是女生多吃的话,还有少量的减肥作用,一起这道菜只需要花10块钱,并且用的时刻也仅仅10分钟左右,出锅后全家人都是抢着来吃,所以这也是立冬前后,最应该吃的一道菜,喜爱的赶忙保藏学习起来吧。
【食材预备】:水瓜一根,大蒜一个,辣椒,虾,粉丝少量。
【具体做法】:
1.水瓜剥皮后清洗洁净,然后切成片状。
2.粉丝要提早浸泡,浸泡好的粉丝放在水瓜的上面,然后再将洗洁净剥好壳的虾放在上面。
3.做水光针粉丝最要害的便是调料,调料主要是由大蒜和小辣椒,生抽,花生油弄成的。将辣椒和大蒜捣碎之后放在容器中,然后参加恰当的生抽花生油快速拌和均匀。
4.拌和均匀后再将弄好的酱料用勺子一勺一勺地弄到每一片的水瓜上面。
5.大火烧开水,然后将咱们的食材放入锅中去蒸五分钟。
6.在蒸水瓜的这五分钟中,肯定不能翻开盖子,一旦翻开盖子就会影响口感。
【小贴士】:
蒸这个粉丝的时分,最好盖上保鲜膜,盖上保鲜膜,水蒸气才不会将滋味减弱。
酱料也能够在蒸熟透之后,然后再下锅爆炒,再淋到上面,这样也会十分的香。
1块钱的粉丝,2块钱的水挂,还加上5块钱的鲜虾,前前后后本钱都不超越10块钱,并且做法简略,省时刻省劲,都不必10分钟就能够做出来了,错过了夏天和秋天的美食,那么一年四季最终的一个冬季一定要好好地纵情地去享用冬季吃美食都是多吃不胖的。所以喜爱吃的赶忙保藏起来,回家也做来吃。
错过了夏天和秋天的美食,那么一年四季最终的一个冬季,一定要好好地纵情地去享用,冬季吃美食都是多吃不胖的,喜爱吃的赶忙保藏起来,回家也做来吃。