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孜然羊肉的做法和食材用料及健康功效

2017-09-14 06:22:22  阅读:8274 来源:本站原创 作者:陈怡

健康功效

羊肉:补肾壮阳、益气、扩张血管
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

羊肉半斤相克食物适量
适量适量相克食物
适量相克食物适量相克食物
生抽适量 老抽适量
胡椒粉适量 蛋清适量
料酒适量 孜然粒适量
辣椒面适量

孜然羊肉的做法

  • 1.把羊肉切成小块,用蛋清,料酒,胡椒粉,生抽,老抽盐腌制二十分钟

  • 2.在锅中倒油,在油至七成热时倒入腌制好的羊肉,翻炒后取出,不需要炒太长时间。

  • 3.国内留少量的油,将葱姜蒜孜然辣椒面放入锅中炒香

  • 4.将翻炒过的羊肉放入锅中,翻炒一会,时间我是凭感觉的。

  • 5.最后快出锅时放入盐和香菜,再炒一两分钟就了

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