最近每次去超市买米的时分，总会买一些红豆带回去。在所有的豆类中，红豆算是一种让我百吃不厌的食物。不管是煲粥，仍是做馅，最早想到的便是它。说起红豆脑中总会情不自禁地会显现一首诗：红豆生南国，春来发几枝，愿君多采撷，此物最相思。
所以红豆自古就活泼在人们的日子中，并且不只涵义丰厚，最主要的是它还含有很高的养分价值和食用价值。其间让咱们最熟知的便是它利尿消肿的成效，尤其是和薏米调配，还具有很好的祛湿的作用。
对红豆开始的回忆应该便是夏日常常吃到的红豆雪糕了，即便是到了现在，出去买雪糕吃仍是要专意找红豆的吃。上班后公司周围有一家早餐铺，每天早上都会吃一个他家做的很是暄软的红豆馒头。甜甜的，特别进口。现在红豆的做法更是形形色色，煲粥就不用说了，还有便是像红豆饼，红豆沙，还有调配其他食材煲汤、做糖水了等等。它还有一种吃法便是和牛奶一同调配，做成奶香味十足的红豆糕。
红豆和牛奶调配，再加上一些玉米淀粉做成甜美软糯的红豆糕，好吃养分高，红豆自身还有清火补汗水的成效，我国古代的药物学家李时珍还把红豆称作“心之谷”，很明确地强调了红豆的养心成效。而牛奶和红豆调配可谓是“绝配”，做好一口一个，好不过瘾。爱吃红豆的朋友，一定要学会这种吃法。
做这道小甜品前，咱们要将红豆提早浸泡一夜。然后控水倒入锅中，参加没过红豆的清水，开中火将它煮熟。煮到用手这样悄悄一搓就面掉就能够了。想要更甜的话，煮红豆的时分，能够加进去适量的冰糖或许白糖。
第二步，再预备200ml的牛奶倒入锅中，再参加25克的玉米淀粉，10克的白砂糖，用筷子或许打蛋器充沛的搅匀。接着咱们开小火加热，加热的过程中，要不断地给它拌和。
第三步，一向不断的拌和，加热到液体成这样粘稠的糊糊状就能够了。然后关火。再将咱们刚刚做好的蜜红豆倒进去，拌和均匀。
第四步，这一步咱们要预备一个容器，里边垫上一层油纸张，没有的话，也能够在容器的底部刷上一层油。这样会更简单脱模。将搅匀的牛奶蜜红豆倒进去，用勺子将它彻底的摊平压实。放入冰箱冷藏2个小时取出。
取出的蜜豆牛奶糕，脱模后，用刀切成自己最喜爱的形状就能够开吃了。这样做的糕点，甜美软糯，一口一个，特别的好吃。
以上便是和咱们伙儿一同来共享的一道超甘旨的小甜品的做法。您喜爱吃红豆吗？之前吃过奶香红豆糕吗？假如喜爱这种吃法的话就快快试做一下吧。对这道小甜品假如您还有更多的疑问、主意或主张，欢迎在下方的谈论区留言哦，等待和您一同讨论，感谢支撑和重视！
