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工作便是这样:
前天正午在万象城吃了顿茶点,
结账1280.4RMB。
其间服务费116.4RMB
心里嘀咕了一句:你有点胀大了啊……
- 吃个茶点还有服务费?
- 我买的茶点自助100块都不到……
你这人均随意一点两三百?
……
没错,这顿“午饭是大名鼎鼎的:
- 翠园JADE GARDEN -
来自美心集团,
又贵又好吃,
去上海、北京、广州、杭州……
想吃上一顿还排不上号!
可就在上个月,
TA悄然开进厦门万象城了。
说低沉也不低沉,商场的C位广告都是TA!
又贵又香,没到点还不让进?
脑补出各种在北上广排队的盛况,尽管是工作日,咱们仍是在营业时刻前赶到了。意外的是,没有顾客排位,气质高冷的它,还没有一般商场店的等位座位,重点是,由于没到11点营业时刻,只能在门口站着,不能进店。
北京时刻11点整,总算迎来“高光时刻”,被“放行”进餐厅,侥幸地成为当天的榜首桌客人。明澈闪烁着钻石般光辉的灯火,走在这儿,脚步都不自觉正经起来。
大气高雅,却又不会过于金碧辉煌得让人发生间隔,翠色的装点和一点点不落庸俗的气质,像酒店餐厅?像高端会所?总归和我想到的能吃茶点的地儿,一点也不相同。
服务员很nice,引导入座,加椅套,点餐主张……周到又不让人觉得过火热心。
餐厅正午有茶点,晚餐就以粤菜为主。精美的菜单分类详尽,和惯例茶餐厅对着文字勾勾画画点餐比较,对餐品、价格都更一望而知。
尽管是工作日,进来没多久餐厅的大堂也就满满当当起来,人多但不喧闹,重点是,每一桌都和高档感的环境莫名搭调,气氛刚好。
除了好吃,再来一份“典礼感”!
怀揣着挑选困难在服务员的协助之下总算点完了单,点的茶也很快上桌,添茶加水,不必自己着手,服务员都会帮助完结,14RMB/位的茶位费,明显合理。
- 翠园堂弄片皮鸭 -
招牌的片皮鸭,正如姓名说的“堂弄”,烤出诱人焦糖色的鸭子“乘“着服务员推着的”专车“上场,直接在桌边照料。
看得出来,片皮鸭烤得皮脆肉嫩,服务员妥当地下刀,模糊都能听到皮脂间迸着滋滋油爆爆脆皮的动静。
片好的鸭皮鸭肉能够自己着手卷上面皮,当然,也能够交待店员自己的口味喜甜仍是喜咸,彻底把包片皮鸭这件事交给店员。
面皮抹上酱,包进大葱,一片鸭皮,一片薄嫩肉,透着面皮都能看见里边让人垂涎的“肉感”。
大口往嘴里一塞,甜美脆嫩,自带诱人声效,榜首口咀嚼,清甜的鸭肉香就钻满了口腔,没有忧虑的肥腻。两盘这样的鸭卷速度就被扫荡结束。
片皮鸭只能整只点,除了片皮,鸭架能够直接上桌,也能够再一次进行挑选其他照料方法,不过会加收88RMB加工费,疼爱钱,咱们选了直接吃。鸭架肉量挺足,肉质水嫩,充盈着鸭肉淡淡的甜美,有点停不下口。
- 脆脆BB猪 -
猪肉金贵的日子里,点份猪肉,那是身份的标志了。点单的时分店员友谊提示,这款脆脆BB猪不少顾客吃不惯,鉴所以招牌,咱们仍是顽固地点了。
由于归于小食,出品走的也是精美路子,4片烤乳猪配上生菜沙拉,105RMB的价格高档感确实在线。
不过事实证明,这样高达26RMB一片的乳猪,并没有让咱们觉得不惯,乳猪应该是刷了腐乳汁之类的秘制烤制的,脆甜不腻,反而真香!
茶点惯例必备,当然有!
- 翠园雀笼点心 -
装在雀笼里的点心,很合适榜首次来的顾客测验,翻开雀笼,6款12件的小点心,缤纷又抢镜,光是颜值,现已让人满意。
咱们共同更爱烤点,裹着咸芋泥酥炸大虾,鲜气十足的鲍鱼杏鲍菇塔,爆汁馅足的叉烧酥;蒸点的容貌也挺多戏,锦鲤容貌的虾饺、广式烧麦,满眼都是好彩头。
- 鲍鱼汁炆凤爪 -
和惯例蒸得遍体鳞伤的凤爪不同,小钵里的凤爪,是用鲍鱼汁小火炆出的。进口悄悄一抿嘴,皮脂软骨就在口中别离,鲜甜Q糯,不想糟蹋鲍鱼汁的话,点份白米饭拌着吃,想想我就会把饭扒拉光!
- 笋尖鲜虾饺 -
餐厅里有贵气的龙虾虾饺,位上的那种,由于赤贫,咱们仍是选了惯例的笋尖虾饺。
容貌一般得就像路人虾饺,但质量都低沉地藏在里边了,大颗整个虾仁结结实实地挤在Q皮里,几乎没有找到笋尖,口味很清淡,根本保留了虾仁的原鲜。
- 瑶柱葱花软硬海皇卷 -
香脆?Q软?鲜甜?看着不算起眼的瑶柱葱花软硬海皇卷,是个收买人心的“多面手”。
肠粉里卷了脆油条和虾胶,能够淋上酱汁,也能够蘸上调配的蚝油花生酱,亲测蘸酱香脆咸香,肚子里的馋虫都翻腾了一阵。
- 流沙包、蟹钳、带子烧卖 -
流沙包、蟹钳、带子烧卖 这一个set,咱们管它叫试吃装,相对合适人少又想多吃几个种类的要求。
- 翠园桶仔饭 -
翠园桶仔饭是单人份量,看着一般,其实加了瑶柱、虾干,米饭松软咸香,意外让人惊喜。
厦门zui高的拿破仑?上来先摄影
下单点的甜点,服务员都会提早问询上桌时刻,再怎样撑,最终上来的甜品终归是吃得下的。
- 翠园菠萝包 -
菠萝包的个头不小,顶着金黄的酥皮,酥得似乎下一秒立刻就要掉渣。
店员会帮助塞冰黄油,分切……趁热吃,便是冰火两重天的快感,菠萝包里加了菠萝果肉,多了份酸甜,其实我能够吃得下整个!
- 101鲜果拿破仑 -
压轴的101鲜果拿破仑,能够说是翠园的标志了,真的是个甜品版的101大楼!一上桌,分分钟就能收到近邻桌仰慕的目光。
- “能够先摄影,我再替你们分切。“
已然都这么说了,那就别客气了,横的、竖的、远的、近的……最终是耐不住馋了,才交还给店员。
松脆薄香的酥皮,一碰就掉渣,卡仕达酱、蓝莓、芒果、火龙果、草莓……叉勺落下,酥皮就着酱和生果落进嘴里,没有幻想的甜腻,进口都是松松的美好的声响,酥进了心田里,这一刻,沦亡了……
喜爱更港味一点的,能够点上冻柠茶和香滑奶茶,榜首次喝到能够自主加糖水的冻柠茶,真是太友好了。
乐滋滋地吃完一顿真香的茶点,结账的时分,价格也香!(其实和预期的差不多)
-还有件追悔莫及的事!那份好吃到起飞,来不及摄影的芥兰居然要88元!疼爱最终手滑掉了的那根菜,大概要10块钱!
懂你们和洽料菌相同爱吃茶点、爱吃粤菜!所以亲身掏腰包吃掉了一个月的伙食费替你们试过了,这家翠园值得你吃!
“好料福利”
奉上价值1280.4RMB的
亲测TIPS
1、想吃吃茶点的,记住挑选正午去;晚餐以粤菜为主,我jio得更贵!
2、不肯排队等位的,必定趁早啊,尽管没到点你也进不去!
周一至周五营业时刻
11:00-15:00 17:30-22:00
周六周日营业时刻
10:00-15:30 17:30-22:00
3、想要晚去,还有座位的,那傲娇地预定订位,逼格能够的!
预定方法
想预定的请自行查询点评网信息
4、餐厅收取茶位费,一般茶叶14RMB/位,白水11RMB/位,那当然选茶合算!
5、收取10%的服务费,但从服务到环境,堪比五星级酒店,信服!
5、自带奢华落地窗包厢,最多能够坐16人,在这儿请客风格仍是ok的。
6、作为商场店,自带洗手间的真的不多,横竖我连洗手间都替你们去了,奢华!
翠园JADE GARDEN
地址:到了厦门万象城,各种广告位会告知你的
电话:我知道你们查得到
人均:300RMB左右,
当然,想往高了点很简单!
心还在痛,花了1280.4元的一顿,
当然不是广告!
修改:miaomiaosun
顺手摄影:阿文、miaomiaosun