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受冷锋和气旋影响，昨晚北京市区普降中雨，东北部部分大雨，房山史家营乡、门头沟清水镇、延庆冬奥赛区海坨山、怀柔黑坨山等地更是飘落雪花，迎来银装素裹，旱情和尘埃都一扫而空。
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说到下雪，几年前的一部电视剧深深地把“初雪、啤酒、炸鸡”的“草”种在了咱们心中。说起炸鸡，比起最近几年火起来的韩式炸鸡，许多80后孩子都不会忘掉小时分路旁边大大小小的炸鸡摊，光是看看那些炸得金黄的鸡腿，就现已让人操纵不住。许多北京人到现在还习气叫它“老北京美式炸鸡”，吃的时分还会撒上孜然粉、辣椒粉，这样吃起来才有味。
香盟炸鸡
由于开在左家庄的京客隆超市中而得名，在许多人心中，这儿好像代表着现存的美式炸鸡最高水准，彻底便是小时分那种让人魂牵梦萦的诱人滋味。“鸡皮炸得酥脆入味，鸡腿肉嫩嫩的，咬一口都会有汁水流出。”再撒上店家自己烘干的孜然粉和秘制辣椒面儿，从滋味到口感都无懈可击。由于滋味好、价格实惠，许多老顾客都惦记着这个老滋味，年轻人吃了之后乃至觉得“比韩国炸鸡好吃多了！”所以排队的人总是许多。
▎地址：左家庄总店 香河园路 左家庄三角地1号京客隆内
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白纸坊美式炸鸡
从1992年开店至今现已快30年，原名叫“燕文美式炸鸡“，可是由于咱们十分喜欢、地址又坐落白纸坊，所以后来就直接叫白纸坊炸鸡了。
白纸坊炸鸡用的是压力炸锅，所以避免了食物的水分丢失，确保了原汁原味。“每次都会买上几个大鸡腿，回家路上就一扫而空。”仍是上世纪90年代的滋味，连包调料的马粪纸都没变，翻开纸包撒入炸鸡的动作是不是趁热打铁，就能看出来是不是老主顾。不少人也期望店一向都在，“留住甘旨，留住咱们的芳华回想。”
▎地址：白纸坊西街1号（东侧平房）
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永顺炸鸡店
永顺是一家坐落通州运营了许多年的老店，现已达到了“通州人都知道的程度”，尽管现在开了不少分店，但仍是招引了不论间隔多远也要吃上总店这一口的门客。鸡排、琵琶腿、鸡翅等一字排开，最受欢迎的是酥脆不腻的大鸡腿，扎实的鸡肉十分实惠、解馋。琵琶腿小一些可是也更入味，有不少爱吃炸鸡皮的人也会特意选择琵琶腿。据说在永顺排队买炸鸡，必定不能一次买太多，原因是“拿走的时分后面人的目光都不对了。”现在尽管能够外卖，可是不少人仍然要亲自来排队，由于“有必要趁热吃，宁可自己跑腿儿，也不舍得甘旨丢失。”
▎地址：永顺直营总店 通州新华北路永顺商场对面
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新桥炸鸡店
有人把新桥炸鸡店奉为“门头沟之宝”，光看每天排着的长队，必定是“用事实说话”的好吃。由于卖得太快，所以鸡腿儿必定买到的都是现炸的，咬一口就勾起了小时分的回想，鸡皮脆脆的，里边的鸡肉新鲜多汁，孜然、辣椒面的标配也不可或缺。还有个外带小贴士：记住塑料袋敞口，捂着会有水蒸气，外皮就不脆了。
▎地址：门头沟区 新桥大街78-1号
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新京报记者 王萍
修改 彭雅莉 校正 吴兴发
